キューピー3分クッキングで作るガーリックシュリンプの簡単レシピ- 日本でも人気のハワイアンフード「ガーリックシュリンプ」
- にんにくとバターの風味をまとったえびは、あとを引くおいしさ
- 栄養成分：エネルギー405kcal、塩分1.1g
- 材料（2人分）：えび、にんにく、レモン、塩、こしょう、しょうゆ、オリーブ油、バター、パセリ、フライドポテト
- 作り方：えびを背割りし、にんにくや調味料と混ぜて炒める
- 仕上げにバターやパセリを加えて提供
- 盛り付けにはフライドポテトやレモンを添える
ガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプ 日本でも人気のハワイアンフード「ガーリックシュリンプ」。にんにくとバターの風味をまとったえびは、あとを引くおいしさです。 エネルギー：405kcal ● 塩分：1.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年7月4日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1えびは殻つきのまま背割りをする。背ワタを除いて洗い、水気を押さえる。 2にんにくはすりおろす。レモン半量は半分のくし形切りにし、残りは果汁を絞る。 3ボウルなどにえび、おろしにんにく、レモン汁、塩、こしょう、しょうゆ、オリーブ油を入れて混ぜ、20分ほどおいて味をなじませる。 4フライパンに3を汁ごと入れて炒める。えびの色が変わったらさらに3分ほど炒めて火を通す。バターを加えて溶けるまで炒め、パセリを混ぜる。 5器に盛って油で揚げたフライドポテト、くし形切りにしたレモンを添える。
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- いかワタカレーのレシピを読んで、いかとワタを組み合わせたユニークなカレーの味わいに興味を持ちました。墨やワタを使うことで、深いコクが出るのだろうなと想像が膨らみます。また、トマトやピーマンなどの野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
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ガーリックシュリンプのレシピを見ると、にんにくとバターの香りがたまらなくて、食欲をそそられますね。えびのプリプリ感と調味料の組み合わせも絶妙で、一度作ってみたくなりました。ハワイアンフードの魅力を再発見できる料理ですね。