キューピー3分クッキングで作る塩くらげと鶏ささ身の酢のもの- 塩くらげと鶏ささ身の酢のものは手軽に作れる夏らしいあえもの。
- 塩くらげのコリコリとした食感がクセになる。
- 塩くらげはもみ洗いして塩抜きをし、食べやすい長さに切る。
- ささ身は電子レンジで火を通し、蒸し汁と混ぜる。
- きゅうりは細切りにして塩をまぶし、水気を絞る。
- 酢、砂糖、塩、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- ボウルにくらげ、ささ身、きゅうりを入れ、刻み白ごまを加えて混ぜ合わせる。
塩くらげと鶏ささ身の酢のもの
塩くらげと鶏ささ身の酢のもの 塩くらげを使った爽やかで夏らしいあえもの。手軽に作れて、くらげのコリコリとした食感がクセになります。 エネルギー：140kcal ● 塩分：1.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年7月1日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1塩くらげはもみ洗いし、表示通りに塩抜きをしながらもどす。長いものは食べやすい長さに切る。 2ささ身は耐熱皿にのせて、酒、塩をふってラップをし、電子レンジ(600W)に2分ほどかけて火を通す。粗熱がとれたら裂いて、蒸し汁と混ぜる。 3きゅうりは細切りにして塩をまぶし、しんなりとしたら水気を絞る。 4ボウルに酢、砂糖、塩、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせる。 54のボウルにくらげ、ささ身、きゅうりを入れて、刻み白ごまを加えて混ぜ合わせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このグリンピースとじゃが芋のガレットのレシピは、外側がカリカリで中がもちっとした食感という絶妙なバランスが魅力的ですね。グリンピースの甘みも加わって、きっと美味しいおかずになりそうです。作ってみたくなりました！
- このオイルサーディンとセロリのワンパンパスタのレシピは、レーズンとレモンの酸味が絶妙にマッチしていて、爽やかな味わいが楽しめそうですね。フライパン1つで作れるのも嬉しいポイントです。セロリやアーモンドの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピかもしれません。
- この豆腐ムンチサラダのレシピは、さっぱりとした韓国風の味付けで、ヘルシーながらも満足感のある一品ですね。豆腐の水気をしっかり切ることで、ソースがよく絡んで美味しさが引き立つのがいいですね。ちりめんじゃこのカリカリ感もアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このお豆のキーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。カレー粉、ケチャップ、しょうゆで味付けするというのも興味深いです。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいと思います！
- この鯛と菜の花の昆布だしびたしのレシピは、春の訪れを感じさせる素敵な一品ですね。鯛のやさしい香りと菜の花の色合いが、食欲をそそります。特に、だし汁もおいしいという点が魅力的で、そうめんと合わせるアレンジも楽しそうです。料理を通じて季節を感じることができるのは素晴らしいですね。
- たけのこつくねのレシピを読んで、たけのこの食感と鶏つくねの組み合わせが興味深いと感じました。たけのこの根元と穂先を使うことで、食感の違いを楽しめるアイデアが素晴らしいと思います。料理を通じて旬の食材を楽しむことができるのは素晴らしいことですね。
この塩くらげと鶏ささ身の酢のもののレシピは、夏にぴったりの爽やかな一品ですね。塩くらげのコリコリとした食感とささ身のふんわりした食感が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い日にさっぱりとした一品を楽しみたい時にぴったりのレシピです。