キューピー3分クッキングで作る塩くらげと鶏ささ身の酢のもの- 塩くらげと鶏ささ身の酢のものは手軽に作れる夏らしいあえもの。
- 塩くらげのコリコリとした食感がクセになる。
- 塩くらげはもみ洗いして塩抜きをし、食べやすい長さに切る。
- ささ身は電子レンジで火を通し、蒸し汁と混ぜる。
- きゅうりは細切りにして塩をまぶし、水気を絞る。
- 酢、砂糖、塩、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- ボウルにくらげ、ささ身、きゅうりを入れ、刻み白ごまを加えて混ぜ合わせる。
塩くらげと鶏ささ身の酢のもの
塩くらげと鶏ささ身の酢のもの 塩くらげを使った爽やかで夏らしいあえもの。手軽に作れて、くらげのコリコリとした食感がクセになります。 エネルギー：140kcal ● 塩分：1.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年7月1日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1塩くらげはもみ洗いし、表示通りに塩抜きをしながらもどす。長いものは食べやすい長さに切る。 2ささ身は耐熱皿にのせて、酒、塩をふってラップをし、電子レンジ(600W)に2分ほどかけて火を通す。粗熱がとれたら裂いて、蒸し汁と混ぜる。 3きゅうりは細切りにして塩をまぶし、しんなりとしたら水気を絞る。 4ボウルに酢、砂糖、塩、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせる。 54のボウルにくらげ、ささ身、きゅうりを入れて、刻み白ごまを加えて混ぜ合わせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このみそバタキャベツ肉じゃがのレシピは、肉じゃがの定番をみそバター味にアレンジした斬新なアイデアですね。キャベツのさっぱりとした食感が、肉じゃがに新しい風味を加えていそうで興味深いです。バターのコクとみその深い味が絶妙にマッチしていそうで、一度試してみたくなりました。
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
この塩くらげと鶏ささ身の酢のもののレシピは、夏にぴったりの爽やかな一品ですね。塩くらげのコリコリとした食感とささ身のふんわりした食感が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い日にさっぱりとした一品を楽しみたい時にぴったりのレシピです。