- 塩くらげと鶏ささ身の酢のものは手軽に作れる夏らしいあえもの。
- 塩くらげのコリコリとした食感がクセになる。
- 塩くらげはもみ洗いして塩抜きをし、食べやすい長さに切る。
- ささ身は電子レンジで火を通し、蒸し汁と混ぜる。
- きゅうりは細切りにして塩をまぶし、水気を絞る。
- 酢、砂糖、塩、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- ボウルにくらげ、ささ身、きゅうりを入れ、刻み白ごまを加えて混ぜ合わせる。
塩くらげと鶏ささ身の酢のもの

塩くらげと鶏ささ身の酢のもの 塩くらげを使った爽やかで夏らしいあえもの。手軽に作れて、くらげのコリコリとした食感がクセになります。 エネルギー:140kcal ● 塩分:1.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年7月1日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1塩くらげはもみ洗いし、表示通りに塩抜きをしながらもどす。長いものは食べやすい長さに切る。 2ささ身は耐熱皿にのせて、酒、塩をふってラップをし、電子レンジ(600W)に2分ほどかけて火を通す。粗熱がとれたら裂いて、蒸し汁と混ぜる。 3きゅうりは細切りにして塩をまぶし、しんなりとしたら水気を絞る。 4ボウルに酢、砂糖、塩、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせる。 54のボウルにくらげ、ささ身、きゅうりを入れて、刻み白ごまを加えて混ぜ合わせる。
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- 料理のレシピを読んでいると、しょうがごはんとまぐろの簡単ごまだれあえの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。しょうがの香りがご飯に広がり、まぐろとごまだれの相性も良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このチキンステーキ ガーリックトマトソースのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、にんにくとトマトの組み合わせが絶妙で食欲をそそりますね。鶏肉の皮をパリパリに焼くというテクニックも参考になります。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたい一品です。
- このたことセロリの中華あえのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。たこやセロリの食感の組み合わせが楽しそうで、中華風の味付けも美味しそうです。作ってみたくなりました!
- この納豆チーズシガレットのレシピは、チーズと納豆の組み合わせが斬新で面白そうですね。おやつやおつまみとして楽しめるので、パーティーなどで活躍しそうです。チーズの香ばしさと納豆の風味がどんな味わいを生み出すのか、興味深く試してみたいです。
- このオクラの肉巻き梅じそ揚げのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。オクラと梅じその組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、挑戦したくなります。
- この牛肉とピーマンの焼きビーフンのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。牛肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたいと思います!
- ガーリックシュリンプのレシピを見ると、にんにくとバターの香りがたまらなくて、食欲をそそられますね。えびのプリプリ感と調味料の組み合わせも絶妙で、一度作ってみたくなりました。ハワイアンフードの魅力を再発見できる料理ですね。
- このレシピは、手羽中となすを電子レンジで調理して、酸味と辛みを効かせた漬け汁に漬けるという斬新なアイデアですね。手軽に作れる上に、冷やしても美味しいとのことなので、夏にぴったりの一品だと感じました。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。
- この塩くらげと鶏ささ身の酢のもののレシピは、夏にぴったりの爽やかな一品ですね。塩くらげのコリコリとした食感とささ身のふんわりした食感が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い日にさっぱりとした一品を楽しみたい時にぴったりのレシピです。
- この夏野菜とベーコンのカレーソテーのレシピは、カラフルで美味しそうな盛り付けが目を引きますね。ベーコンの旨みとカレーの香りが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。夏野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品として、暑い季節にぴったりの料理ですね。
この塩くらげと鶏ささ身の酢のもののレシピは、夏にぴったりの爽やかな一品ですね。塩くらげのコリコリとした食感とささ身のふんわりした食感が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い日にさっぱりとした一品を楽しみたい時にぴったりのレシピです。