キューピー3分クッキングで簡単エスニック料理！- まぐろのたたきとアボカドのカルパッチョは、エスニックな味わいの料理。
- まぐろを塩を振って焼いてたたきにし、アボカドと一緒に盛り付ける。
- ソースにはパクチーとタバスコを使い、玉ねぎのみじん切りも加える。
- エネルギー：269kcal、塩分：1.5g。
まぐろのたたきとアボカドのカルパッチョ
まぐろのたたきとアボカドのカルパッチョ パクチーをのせ、タバスコを加えたソースで食べるエスニックな味わいのカルパッチョ。まぐろはさくごとさっと焼いて、たたきにします。 エネルギー：269kcal ● 塩分：1.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年6月24日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1まぐろは表面に塩をふって冷蔵庫で10分ほどおき、出てきた水気を押さえる。 2フライパンに油少々を熱して1を入れ、表面の色が変わる程度に全面を焼きつける。 3ソースの材料を混ぜ合わせる。 4アボカドは縦半分に切って種と皮を除いて薄切りにする。2も薄切りにする。 5器に4を並べる。水にさらして絞った玉ねぎのみじん切りを散らし、ざく切りにしたパクチーをのせてソースをかける。
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まぐろのたたきとアボカドのカルパッチョのレシピ、見てみました！エスニックな味わいのカルパッチョというのが興味深いですね。まぐろのたたきとアボカドの組み合わせも美味しそうで、パクチーとタバスコのソースがアクセントになっていそうです。作り方もシンプルで挑戦しやすそうです。料理をするのが好きな人にはおすすめのレシピかもしれませんね。