キッコーマンレシピで作る甘辛だれのズッキーニ肉巻き- ズッキーニと豚肉を使った甘辛い肉巻きのレシピ。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー534kcal、塩分2.4g。
- 材料は豚バラ肉、ズッキーニ、薄力粉、サラダ油、いりごま、しょうゆ、料理の清酒、みりん、砂糖。
- 作り方はズッキーニを巻いて焼き、甘辛いだれで味付けし、いりごまを散らす。
ご飯がすすむ！甘辛だれのズッキーニ肉巻き
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む ご飯がすすむ！甘辛だれのズッキーニ肉巻き 肉と野菜をいっしょにとれるボリュームおかず。おつまみにもおすすめ！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 534kcal 塩分 2.4g たんぱく質 18.3g 脂質 39.4g 食物繊維 1.8g 糖質 25.5g 野菜量 96.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 ズッキーニ 主菜 20分以内 材料（2人分） 豚バラ肉（薄切り） ８ 枚（約２００ｇ） ズッキーニ １本（約２００ｇ） 薄力粉 大さじ２ サラダ油 大さじ1/2 いりごま（白） 大さじ1/2 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ２ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ 砂糖 大さじ１ つくり方 1 ズッキーニはへたを切り落として縦に８等分に切る。それぞれ豚肉を巻いて、薄力粉を全体にまぶす。 2 フライパンに油を中火で熱し、（１）を並べる。転がしながら焼き、全体に焼き色をついたら、ふたをして弱火で３分ほど加熱する。 3 肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、（Ａ）を加える。強めの中火にしてひと煮立ちさせ、全体にからめる。 4 器に盛って、いりごまを散らす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053111/
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この甘辛だれのズッキーニ肉巻きのレシピは、豚肉とズッキーニを組み合わせたボリュームのあるおかずで、おつまみにもぴったりですね。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食やパーティーのおもてなしにも使えそうです。甘辛い味付けが食欲をそそりますし、いりごまの風味も良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。