- 味わい肉じゃが(しっかり減塩)は、減塩でもおいしいレシピ。
- 食材を薄く小さくすることで味がしっかり染み込んでいる。
- 調理時間は約30分で、栄養成分はエネルギー254kcal、塩分0.9gなど。
- 主な材料はじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しらたき、牛肉など。
- 調理手順として、野菜・肉を炒めてからだしと調味料を加えて煮る。
味わい肉じゃが【減塩でもおいしい!】


減塩でもおいしい!味わい肉じゃが(しっかり減塩) にんにくの風味で満足度もアップ!食材を薄く小さくすることで、味がしっかり染み込みます 調理時間 30分 エネルギー 254kcal 塩分 0.9g たんぱく質 9.0g 脂質 11.6g 食物繊維 11.0g 糖質 22.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※「濃厚熟成本みりん」を同量置き換えしてもおいしくつくれます。 じゃがいも 玉ねぎ 牛肉 主菜 食物繊維1/2日分 主菜でしっかり減塩 材料(3人分) じゃがいも 300g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 にんにく 1片 しらたき 100g 牛肉(薄切り・切り落とし) 100g サラダ油 小さじ2 かつおだし 1と1/2カップ (A) キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ3 つくり方 1 じゃがいもは小さめのひと口大に切る。玉ねぎは細めのくし形切り、にんじんは5mm幅の半月切り、にんにくは7~8mm厚さの薄切りにする。しらたきはゆでて食べやすい長さに切り、牛肉はひと口大に切る。 2 鍋に油とにんにくを入れて中火で熱し、牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたきを加えて2~3分炒める。 3 油が全体に回ったら、かつおだしを注ぎ、沸騰したらアクを取り、(A)を加えて落しぶたをし、中火で15~20分具材がやわらかくなり煮汁が少なくなるまで煮る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054396/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このキャベツときゅうりの赤しそ和えのレシピは、さっぱりとした味わいで箸休めにぴったりですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。きゅうりとキャベツのシャキシャキ感と、赤しその風味が絶妙にマッチしていそうです。試してみたくなりました!
- このレシピは、手軽に作れるタコスでボリュームたっぷりで美味しそうですね。ミートソースにパットマ!トマトおかずソースを使うのがポイントで、簡単に本格的な味を楽しめそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、明太チャーハンに和風のアレンジを加えた斬新な料理ですね。青じそのさわやかな香りが食欲をそそります。具麺ソースを使うことで、一手間加えるだけで味がぐっと深まりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、ご飯と具麺を組み合わせた明太バターしょうゆごはんの作り方を紹介していますね。バターとしょうゆの組み合わせが絶妙で、簡単に作れそうなので試してみたくなります。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。明太子とチーズの組み合わせが美味しそうで、リゾットのような食感が楽しめるのも魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利な一品だと思いました。
- この甘辛だれのズッキーニ肉巻きのレシピは、豚肉とズッキーニを組み合わせたボリュームのあるおかずで、おつまみにもぴったりですね。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食やパーティーのおもてなしにも使えそうです。甘辛い味付けが食欲をそそりますし、いりごまの風味も良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピはシンプルで簡単そうだけど、生しょうゆの風味がトマトと合わさって美味しそうだなと思いました。調理時間も短くて手軽に作れそうですね。試してみたいレシピの一つです。
- このキャベツと豚ばらのしぼ生ステーキのレシピは、シンプルな調味料で作られていて、焼き目がついたキャベツと香ばしい生しょうゆが絶妙に組み合わさりそうですね。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品だと思います。
- このレシピは、生しょうゆだけで味付けされたシンプルな鶏のから揚げの作り方を紹介していますね。生しょうゆのまろやかな味が鶏肉に染み込んで、ジューシーな仕上がりになりそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このブラッディメアリーのレシピは、トマトの濃厚な味わいとピリッとした辛さが絶妙にマッチしていて、個性的でおしゃれなカクテルだと感じました。リコピンリッチトマト飲料を使用するアイデアも斬新で面白いですね。飲み物としてだけでなく、野菜も摂取できるので、ヘルシーさも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
この減塩肉じゃがのレシピは、しっかりとした味わいが楽しめるのに塩分が控えめで健康的ですね。にんにくの風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。食材を小さく切ることで味がよく染み込むのもポイントです。是非試してみたいレシピですね。