キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆを使った「鶏肉とクレソンのガーリック炒め」のレシピ- 鶏肉とクレソンのガーリック炒めはほろ苦いクレソンとうまみたっぷりの鶏肉を使った料理。
- 調理時間は15分で、エネルギーは326kcal、塩分は1.4g。
- 材料は鶏もも肉、クレソン、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ。
- 鶏肉を切って塩とこしょうをふり、クレソンを切って準備する。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、鶏肉を焼いてクレソンを加え、だししょうゆをかけて炒める。
鶏肉とクレソンのガーリック炒め
鶏肉とクレソンのガーリック炒め ほろ苦いクレソンとうまみたっぷりの鶏肉を、だししょうゆで品よく仕上げて。 調理時間 15分 エネルギー 326kcal 塩分 1.4g たんぱく質 25.9g 脂質 24.6g 食物繊維 0.8g 糖質 1.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 クレソン 主菜 20分以内 材料（2人分） 鶏もも肉 大１枚（約３００ｇ） クレソン １束（約５０ｇ） にんにく（つぶす） １片分 オリーブオイル 大さじ1/2 塩 ひとつまみ こしょう 少々 キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 小さじ２ つくり方 1 鶏肉は余分な筋と脂肪を取り除き、縦半分に切ってから１．５ｃｍ幅に切り、塩、こしょうをふる。クレソンは茎と葉に切り分け、４ｃｍ長さに切る。 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら鶏肉の皮目を下にして入れ、３分ほど焼く。こんがりと焼き色がついたら、上下を返してさらに３分ほど焼く。キッチンペーパーで余分な脂を拭き取る。 3 クレソンの茎を加えてさっと炒め、だししょうゆを回しかける。クレソンの葉を加え、さっと炒め合わせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058037/
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- このレシピはシンプルで簡単そうだけど、生しょうゆの風味がトマトと合わさって美味しそうだなと思いました。調理時間も短くて手軽に作れそうですね。試してみたいレシピの一つです。
- このキャベツと豚ばらのしぼ生ステーキのレシピは、シンプルな調味料で作られていて、焼き目がついたキャベツと香ばしい生しょうゆが絶妙に組み合わさりそうですね。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品だと思います。
- このレシピは、生しょうゆだけで味付けされたシンプルな鶏のから揚げの作り方を紹介していますね。生しょうゆのまろやかな味が鶏肉に染み込んで、ジューシーな仕上がりになりそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このブラッディメアリーのレシピは、トマトの濃厚な味わいとピリッとした辛さが絶妙にマッチしていて、個性的でおしゃれなカクテルだと感じました。リコピンリッチトマト飲料を使用するアイデアも斬新で面白いですね。飲み物としてだけでなく、野菜も摂取できるので、ヘルシーさも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、ヴァージンメアリーをアレンジしたノンアルコールカクテルで、野菜ジュースにソースを加えているのが面白いですね。さっぱりとした味わいに仕上がりそうで、飲むだけでなく見た目にも華やかさが加わりそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このジャンバラヤのレシピは、炊飯器を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやピーマンなどの具材を入れて、スパイシーな味わいを楽しめる点も素晴らしいです。手軽に本格的な料理を楽しめるのは嬉しいですね。
- この切り干し大根のツナマヨサラダのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。切り干し大根のシャキシャキした食感とツナの風味がマヨネーズとよく合いそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- このサーモンのしぼ生漬け丼のレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。生しょうゆだけで味付けするというのも、サーモンの旨みを引き立てて美味しそうです。食欲をそそる一品だと感じました。
- このレシピはとてもシンプルで手軽に作れるのに、卵黄としょうゆの組み合わせがとろりと濃厚で美味しそうですね。冷奴やご飯にのせて食べると、きっと素晴らしい味わいが楽しめるでしょう。試してみたいレシピの一つです。
- このサーモンのガリバタしょうゆ焼きのレシピは、新玉ねぎとの組み合わせが絶妙で、さっぱりとした味わいが食欲をそそりますね。サーモンの焼き加減やソースの組み合わせもバランスが良く、食べるのが楽しみです。特に、チャービルを添えるアイデアが素敵だと思います。このレシピを試してみたいと思います！
この鶏肉とクレソンのガーリック炒めのレシピは、シンプルで素材の旨みを活かした料理ですね。クレソンのほろ苦さと鶏肉のうまみ、そしてガーリックの香りが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。