- 大根パイは市販のパイシートを使用して手軽に作れる。
- 大根とベーコンを炒めてうまみを引き出す。
- パイ生地と一緒に楽しむ中華風のパイ。
- 大根を薄く切り、塩と砂糖をまぶして水気を絞る。
- ベーコンと大根を炒め、最後に青ねぎを加えて味を調える。
- パイシートをのばして中央に具をのせ、包んで焼く。
- オーブンで焼き色をつけて完成。
大根パイ


大根パイ 市販のパイシートを使って、中華風の「大根パイ」を手軽に作ります。大根はベーコンと一緒にしっかりと炒めて、うまみを引き出します。サクサクのパイ生地と一緒に楽しみましょう。 エネルギー:248kcal ● 塩分:1.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年2月26日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1大根は皮つきのまま、2mm幅の縦せん切りにする。塩と砂糖をまぶして10分ほどおき、水気をしっかり絞る。 2ベーコンは2mm幅に切り、青ねぎは小口切りにする。 3フライパンにごま油大さじ1を熱し、ベーコンと大根を炒める。大根がしんなりして薄く色づいたら青ねぎを入れてなじむまで炒め、塩、黒こしょうで味をととのえる。バットに広げて冷まし、4等分にする。 4打ち粉をした台にパイシートをおき、めん棒でのばして正方形にする。十文字に切って正方形の生地を4枚作る。 54の生地の中央に3をのせ、四つ角を真ん中に集めてつまんでくっつける。生地の縁を指先でつまんで包み、真ん中は押し込む。 6200℃に予熱したオーブンに5をのせた天板を入れて、薄く焼き色がつくまで15分ほど焼く。粗熱がとれるまで冷ます。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- いわし梅酒煮のレシピ、梅酒といわしの組み合わせは興味深いですね。梅酒の甘酸っぱさがいわしのクセを和らげて、美味しく仕上がりそうです。料理のアイデアとして参考にしたいです。
- このチキン温玉サラダのレシピは、ヘルシーで栄養価の高いおかずサラダですね。照り焼きチキンと温泉卵の組み合わせが美味しそうで、韓国のりで巻いて食べるアイデアも面白いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- 麦とろごはんのレシピは、シンプルでヘルシーな食事の提案として魅力的ですね。麦めしととろろの組み合わせは、食べやすくて満足感がありそうです。山芋をみそ汁の上澄みでのばすアイデアも面白いですね。試してみたいレシピの一つです。
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- このレシピは、ゴーヤの苦みと肉の旨みが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。揚げたてのサクサク感とスイートチリソースの甘辛さが絶妙に調和していそうです。夏にピッタリの料理ですね。
- じゃが芋のとろたまガレットのレシピを読んで、とっても美味しそうだなと思いました。じゃが芋のもちもち感と半熟の卵のとろりとした食感が絶妙に組み合わさっていそうです。作ってみたくなる料理ですね。
- このごぼうサラダのレシピは、ごぼうとにんじんをしっかりと調理して水っぽさを防ぐ工夫がされていて参考になりますね。さらに、きゅうりやロースハムを加えて彩りも良く、マヨネーズや練り辛子で味付けもしっかりとしていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはめざしとあさりを使ったアクアパッツァで、簡単に作れそうで美味しそうですね。めざしの火通りが早いので、短時間で完成するのも嬉しいポイントです。あさりの下処理も丁寧に行うことで、より美味しい一品に仕上がりそうです。セロリの爽やかな風味もアクセントになりそうですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- トマトキムチの冷製スパゲティのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!トマトの酸味とキムチの辛み、そしてマヨネーズがマイルドなソースになるという組み合わせが興味深いです。サラダ感覚で食べるという提案も新鮮で、試してみたくなりました。
この大根パイのレシピは、普段のおかずにちょっとしたアレンジを加えて楽しむことができそうですね。大根とベーコンの組み合わせが美味しそうで、パイ生地との相性も良さそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。