- 大根パイは市販のパイシートを使用して手軽に作れる。
- 大根とベーコンを炒めてうまみを引き出す。
- パイ生地と一緒に楽しむ中華風のパイ。
- 大根を薄く切り、塩と砂糖をまぶして水気を絞る。
- ベーコンと大根を炒め、最後に青ねぎを加えて味を調える。
- パイシートをのばして中央に具をのせ、包んで焼く。
- オーブンで焼き色をつけて完成。
大根パイ


大根パイ 市販のパイシートを使って、中華風の「大根パイ」を手軽に作ります。大根はベーコンと一緒にしっかりと炒めて、うまみを引き出します。サクサクのパイ生地と一緒に楽しみましょう。 エネルギー:248kcal ● 塩分:1.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年2月26日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1大根は皮つきのまま、2mm幅の縦せん切りにする。塩と砂糖をまぶして10分ほどおき、水気をしっかり絞る。 2ベーコンは2mm幅に切り、青ねぎは小口切りにする。 3フライパンにごま油大さじ1を熱し、ベーコンと大根を炒める。大根がしんなりして薄く色づいたら青ねぎを入れてなじむまで炒め、塩、黒こしょうで味をととのえる。バットに広げて冷まし、4等分にする。 4打ち粉をした台にパイシートをおき、めん棒でのばして正方形にする。十文字に切って正方形の生地を4枚作る。 54の生地の中央に3をのせ、四つ角を真ん中に集めてつまんでくっつける。生地の縁を指先でつまんで包み、真ん中は押し込む。 6200℃に予熱したオーブンに5をのせた天板を入れて、薄く焼き色がつくまで15分ほど焼く。粗熱がとれるまで冷ます。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この鶏肉と長芋ののり塩バターソテーのレシピは、バターのコクと青のり粉の風味が絶妙で、食欲をそそる一品だと感じました。鶏肉と長芋をしっかり焼き色をつけて作ることで、香ばしさが引き立ちそうですね。作ってみたくなるレシピです。
- このレトロ喫茶プリンのレシピは、懐かしい味わいを楽しむことができそうですね。カラメルを作るところから丁寧に作り上げる工程が、プリン作りの楽しさを感じさせます。ホイップクリームとさくらんぼをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このみそカツサンドのレシピは、豆みそを使って甘めのみそだれを作るところがユニークで興味深いですね。とんかつとキャベツ、辛子マヨネーズとの組み合わせもおいしそうで、食べ応えのあるサンドイッチになりそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは豚レバーを使ったレバにら炒めで、シンプルな調味料で味付けされています。レバーの旨みとにらのシャキシャキ感が絶妙にマッチしていそうですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この甘辛豚とセロリの葉のチャーハンのレシピは、豚肉の旨味とセロリの風味が絶妙にマッチしていそうですね。甘辛い味付けが食欲をそそりますし、卵と一緒に炒めるとご飯がしっとりとして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この新玉ねぎのやわらか煮 そぼろみそのレシピは、新玉ねぎの甘みとそぼろみその甘辛さが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- じゃことにらの卵焼き、見た目も美しくて食欲をそそりますね。ちりめんじゃこの塩気とにらの風味が卵とよく合いそうです。作り方もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。食卓に彩りを添える一品として、ぜひ試してみたいレシピですね。
- そら豆とちくわのかき揚げのレシピ、とっても美味しそうですね!そら豆のほっくりした食感とちくわのうまみが絶妙にマッチしていそうです。揚げたてのカリカリ感もたまらないでしょう。カレー塩を添えるアイデアも素敵です。作ってみたくなりました!
- このレシピは、ゆで豚とオクラを梅と削りがつおであえるだけで、簡単に美味しい一品が作れるようですね。梅風味の吸いものも一緒に作れるので、バランスの取れた食事になりそうです。梅の風味が爽やかで、食欲をそそる料理だと感じました。
- このスナップえんどうといかの豆豉炒めのレシピは、豆豉の深い味わいが料理に奥行きを与えていて、とても魅力的ですね。スナップえんどうの色鮮やかさといかの食感が絶妙にマッチしていそうです。作り方も分かりやすくて、調理する際にもストレスなく作れそうです。ぜひ試してみたい一品です。
この大根パイのレシピは、普段のおかずにちょっとしたアレンジを加えて楽しむことができそうですね。大根とベーコンの組み合わせが美味しそうで、パイ生地との相性も良さそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。