キューピー3分クッキング：白菜と牛肉のすき煮レシピ- 白菜と牛肉を使ったすき煮のレシピ。
- 白菜をざく切りにし、他の具材と一緒に煮込む。
- 材料（2人分）：白菜、厚揚げ、えのき茸、長ねぎ、糸こんにゃく、牛肉、水、酒、砂糖、しょうゆ。
- 作り方：具材を鍋に入れて煮る。
- 完成したら温泉卵と一味唐辛子を添えて食べる。
白菜と牛肉のすき煮
白菜と牛肉のすき煮 煮汁のうまみを含んだくたくたの白菜がおいしい、すき煮。白菜でほかの具をはさむようにして煮込みます。 エネルギー：461kcal ● 塩分：4.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年11月28日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1白菜は3～4cm大のざく切りにする。厚揚げは6～8つに切る。えのき茸は根元を落として粗くほぐす。長ねぎは斜め1cm幅に切る。 2糸こんにゃくは塩少々をふってもみ、沸騰した湯に入れて1分ほどゆでる。ザルに上げ、水洗いして食べやすい長さに切る。 3鍋に白菜の半量を広げて厚揚げ、糸こんにゃく、えのき茸、長ねぎ、牛肉をのせ、残りの白菜を散らす。 43に分量の水、酒、砂糖、しょうゆを入れてふたをして強火にかけ、煮立ったら弱火にして10～12分煮る。 5全体を軽く混ぜ合わせ、ふたをして中火で2～3分煮る。 6器に盛って温泉卵をのせ、好みで一味唐辛子を添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
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- このひとくちキムチ餃子のレシピは、小さいサイズの餃子で手軽に食べられるのが魅力的ですね。白菜キムチをアレンジした具が入っていて、つけだれなしでもおいしくいただける点も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく説明されているので、挑戦しやすそうです。ぜひ試してみたい料理ですね。
- この牛肉とズッキーニの塩昆布卵炒めのレシピは、和風の炒めものでありながら塩昆布の風味がアクセントになっていて興味深いですね。牛肉とズッキーニの組み合わせもヘルシーでバランスが取れていて、食欲をそそります。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
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白菜と牛肉のすき煮のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。白菜や厚揚げ、牛肉などの食材がたっぷり入っていて、煮汁のうまみが染み込んだ一品は、食欲をそそりますね。温泉卵と一味唐辛子を添えるアクセントも素敵だと思いました。今度作ってみたいです！