キューピー3分クッキング：白菜と牛肉のすき煮レシピ- 白菜と牛肉を使ったすき煮のレシピ。
- 白菜をざく切りにし、他の具材と一緒に煮込む。
- 材料（2人分）：白菜、厚揚げ、えのき茸、長ねぎ、糸こんにゃく、牛肉、水、酒、砂糖、しょうゆ。
- 作り方：具材を鍋に入れて煮る。
- 完成したら温泉卵と一味唐辛子を添えて食べる。
白菜と牛肉のすき煮
白菜と牛肉のすき煮 煮汁のうまみを含んだくたくたの白菜がおいしい、すき煮。白菜でほかの具をはさむようにして煮込みます。 エネルギー：461kcal ● 塩分：4.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年11月28日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1白菜は3～4cm大のざく切りにする。厚揚げは6～8つに切る。えのき茸は根元を落として粗くほぐす。長ねぎは斜め1cm幅に切る。 2糸こんにゃくは塩少々をふってもみ、沸騰した湯に入れて1分ほどゆでる。ザルに上げ、水洗いして食べやすい長さに切る。 3鍋に白菜の半量を広げて厚揚げ、糸こんにゃく、えのき茸、長ねぎ、牛肉をのせ、残りの白菜を散らす。 43に分量の水、酒、砂糖、しょうゆを入れてふたをして強火にかけ、煮立ったら弱火にして10～12分煮る。 5全体を軽く混ぜ合わせ、ふたをして中火で2～3分煮る。 6器に盛って温泉卵をのせ、好みで一味唐辛子を添える。
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- この帆立ときのこのふわふわ卵炒めのレシピは、シンプルで美味しそうですね。帆立ときのこを使った組み合わせは、きっと相性が良くて食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- コンビーフのミートパイのレシピ、とっても美味しそうですね！サクサクのパイ生地と濃厚なコンビーフのフィリング、絶対に食べてみたいです。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。
- この白菜と豚こまのシャキシャキ炒めのレシピは、シンプルでありながらも甘辛い味付けが食欲をそそりますね。白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨味が絶妙に絡まって、ご飯が進みそうです。作り方も簡単そうなので、普段の献立に取り入れてみたいですね。
- 鍋焼きうどんのレシピを読んで、一緒に作ってみたくなりました。土鍋で作るというのも新鮮で、家族や友人と一緒に楽しめそうですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。今度挑戦してみたいと思います！
- このレシピは、和風のステーキソースがご飯とよく合いそうで、贅沢なステーキ丼のようですね。牛肉を焼いてから切るという工程も、肉の旨みを閉じ込めて美味しそうです。食欲をそそる一品です。
- このレシピは、豆腐と根菜、鶏肉を組み合わせたヘルシーで栄養価の高い一品ですね。具材のうまみを豆腐にしっかりと染み込ませる工程が興味深いです。最後に卵でとじることで、さらにしっとりとした食感に仕上がるのが素晴らしいアイデアです。このレシピを試してみたいと思います！
- このレシピは、明太子とじゃが芋の組み合わせが絶妙で、ホクホクのじゃが芋とピリッとした明太子が相性抜群ですね。さらに玉ねぎやきゅうり、ちくわなどの具材がアクセントになっていて、食感も楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、鮭とエリンギをバターしょうゆでソテーするというシンプルで美味しそうな料理ですね。バターしょうゆの香りが食欲をそそりますし、エリンギの食感と鮭の旨みが絶妙にマッチしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、キムチチゲに落とし卵を加えるアイデアがとても面白いですね。卵を加えることで、辛さがまろやかになるというのも興味深いポイントです。豚肉や玉ねぎ、にんにくなどの具材と組み合わせて、美味しい一品ができそうです。料理をする際には、卵の火加減に気をつけて、好みの固さに仕上げるのがポイントですね。
- このきのこおろしあんかけうどんのレシピは、シンプルでありながらも風味豊かで美味しそうですね。きのこの旨味がたっぷり詰まったあんが、うどんとよく絡んでいそうです。冷めにくいのもポイントですね。作り方もわかりやすくて、自宅で挑戦してみたくなります。
白菜と牛肉のすき煮のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。白菜や厚揚げ、牛肉などの食材がたっぷり入っていて、煮汁のうまみが染み込んだ一品は、食欲をそそりますね。温泉卵と一味唐辛子を添えるアクセントも素敵だと思いました。今度作ってみたいです！