春キャベツとわかめのサラダ – キューピー3分レシピで簡単に作る春の一品- 春キャベツとわかめのサラダは、春の訪れを感じられるさわやかな一品。
- 春キャベツとわかめを土佐酢であんにし、ゆでた春キャベツと組み合わせる。
- 材料（2人分）：春キャベツ、わかめ、しょうが、だし汁、淡口しょうゆ、酢、みりん、削りがつお、片栗粉、塩、かにかまぼこ。
- 作り方：春キャベツとわかめを切り、土佐酢であんを作る。春キャベツをゆで、しょうがを加える。最後にかにかまぼこを加えて全体をからめて完成。
春キャベツとわかめのサラダ
春キャベツとわかめのサラダ 土佐酢にわかめを入れたあんを作り、ゆでた春キャベツにからめてサラダにします。春の訪れを感じられる一品です。 エネルギー：79kcal ● 塩分：3.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年3月5日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1キャベツは4cm大に切り、葉元の固い部分は斜め薄切りにする。わかめは2cm長さに切る。しょうがは皮をむいてせん切りにする。 2鍋にだし汁、淡口しょうゆ、酢、みりんを合わせ火にかける。煮立ったら火を止め、削りがつおを入れて1分ほどおき、削りがつおが沈んだらこす。 32を鍋に戻し入れて火にかけ、煮立つ手前で水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。粗熱をとり、わかめを入れる。 4別の鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、キャベツをさっとゆでてザルにとる。同じ湯にしょうがをさっとくぐらせてザルにとる。粗熱がとれたら水気を絞る。 5ボウルにキャベツ、しょうが、粗くほぐしたかにかまぼこを入れ、3を加えてからめて器に盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この春キャベツとわかめのサラダのレシピは、春の訪れを感じさせる爽やかな一品ですね。土佐酢にわかめを入れたあんを使うのが斬新で、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。春野菜をたっぷり食べられるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- 鶏の照り焼きのレシピを見ると、簡単に作れそうで美味しそうですね。長ねぎの切り目や照り焼きだれの作り方など、細かいポイントが参考になります。作ってみたくなりました！
- 握りずしのレシピを読んで、自分でも挑戦してみたくなりました。握り方や具材の組み合わせなど、手順が丁寧に説明されていて分かりやすいですね。特に、鯛には青じそをのせるというアイデアが新鮮で興味深いです。料理が得意ではない私でも、このレシピなら挑戦してみたいと思いました。
- このレシピは、マヨネーズの日にぴったりの料理ですね。チキンと焼き野菜をまぜマヨで楽しむアイデアは新鮮で、食欲をそそります。特に、オイスターソースやオレンジママレードをマヨネーズに混ぜて使うというアレンジが面白いです。野菜も電子レンジで下ごしらえしてから焼く方法は、時短で効率的ですね。このレシピを試してみたいと思います！
- スコップコロッケのレシピを読んで、じゃが芋とひき肉を組み合わせたユニークなコロッケの作り方に興味を持ちました。パン粉を香ばしく炒ってかけるというアイデアも新鮮で、食べる楽しみが増えそうですね。作ってみたい料理の一つに加えたいです！
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- このレシピは、白菜を使った八宝菜の作り方をわかりやすく紹介していますね。白菜のシャキシャキ感と具材の組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。
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- この大根ともつのやわらか煮込みのレシピは、もつをじっくりゆでることでクセが取れておいしさが引き立つポイントがあるんですね。煮込んだ後に青ねぎや七味唐辛子をトッピングするのもアクセントになりそうです。食欲をそそる一品ですね。
- 具だくさん卵スープのレシピを見ると、豚肉や野菜がたっぷり入っていてヘルシーで満足感のある一品だなと思いました。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。具材の組み合わせがおいしそうで、今度自分でも作ってみたいと思いました。
この春キャベツとわかめのサラダのレシピは、春の訪れを感じさせる爽やかな一品ですね。土佐酢にわかめを入れたあんを使うのが斬新で、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。春野菜をたっぷり食べられるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。