- スコップコロッケは、コロッケの中身を器に盛ってパン粉をかけて作る料理。
- 食卓で取り分けながら食べるのが楽しい一品。
- 材料はじゃが芋、玉ねぎ、ひき肉、パン粉、油、塩、こしょう。
- じゃが芋を調理後につぶし、玉ねぎとひき肉と混ぜ合わせる。
- 混ぜたものを器に盛り、パン粉をかけて仕上げる。
- 中濃ソースとケチャップをかけて食べるのがおすすめ。
スコップコロッケ

スコップコロッケ コロッケの中身を器に盛って、香ばしく炒ったパン粉をかけて仕上げます。食卓でとり分けながら食べるのも楽しい一品です。 全量/エネルギー:1074kcal ● 塩分:6.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年2月28日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(作りやすい分量) 作り方 1じゃが芋は皮つきのままよく洗って1個ずつラップで包み、電子レンジ(600W)に8分かける。途中で上下を1回返す。粗熱がとれたら皮をむく。 2玉ねぎは5mm大のみじん切りにする。 3フライパンにパン粉と油大さじ1/2を入れて火にかけ、きつね色になるまで7~8分炒ってとり出す。 4あいたフライパンに油大さじ1/2を熱して玉ねぎをしんなりするまで炒める。ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒めて塩、こしょうをふって火を止める。 54に1のじゃが芋を入れ、木ベラなどでつぶしながら混ぜ合わせる。 6深めの器に5を入れて表面を覆うようにパン粉をかける。好みで中濃ソースとケチャップを混ぜたソースを添え、かけて食べる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。












スコップコロッケのレシピを読んで、じゃが芋とひき肉を組み合わせたユニークなコロッケの作り方に興味を持ちました。パン粉を香ばしく炒ってかけるというアイデアも新鮮で、食べる楽しみが増えそうですね。作ってみたい料理の一つに加えたいです!