キューピー3分クッキング：小松菜のえびあんかけレシピ- 小松菜のえびあんかけは、中華風味のえびあんをかけていただく料理。
- にんにくの香りが食欲をそそる。
- エネルギー：176kcal、塩分：2.2g。
- 材料は小松菜、木くらげ、長ねぎ、にんにく、むきえびなど。
- 作り方は、木くらげを戻し、小松菜をカットし、調理していく。
小松菜のえびあんかけ
小松菜のえびあんかけ 中華風味のえびあんをかければ、小松菜がごはんのすすむメインのおかずに変身。にんにくの香りが食欲をそそります。 エネルギー：176kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年11月27日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1木くらげは水でもどし、大きいものはちぎる。小松菜は3～4cm長さに切る。長ねぎ、にんにくは粗みじん切りにする。 2むきえびは背ワタを除いて水洗いし、水気を押さえて片栗粉をまぶす。 3分量の水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、こしょう、片栗粉を混ぜ合わせる。 4鍋に油小さじ2を熱し、小松菜、木くらげを入れて強火で炒める。小松菜がややしんなりしてきたら塩を混ぜて器に盛る。 5あいた鍋に油小さじ2を熱し、長ねぎ、にんにく、むきえびを入れて炒める。えびの色が変わったら3を混ぜながら加えて強火にする。 6煮立ってとろみがついたら4にまわしかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！