キューピー3分クッキング：小松菜のえびあんかけレシピ- 小松菜のえびあんかけは、中華風味のえびあんをかけていただく料理。
- にんにくの香りが食欲をそそる。
- エネルギー：176kcal、塩分：2.2g。
- 材料は小松菜、木くらげ、長ねぎ、にんにく、むきえびなど。
- 作り方は、木くらげを戻し、小松菜をカットし、調理していく。
小松菜のえびあんかけ
小松菜のえびあんかけ 中華風味のえびあんをかければ、小松菜がごはんのすすむメインのおかずに変身。にんにくの香りが食欲をそそります。 エネルギー：176kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年11月27日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1木くらげは水でもどし、大きいものはちぎる。小松菜は3～4cm長さに切る。長ねぎ、にんにくは粗みじん切りにする。 2むきえびは背ワタを除いて水洗いし、水気を押さえて片栗粉をまぶす。 3分量の水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、こしょう、片栗粉を混ぜ合わせる。 4鍋に油小さじ2を熱し、小松菜、木くらげを入れて強火で炒める。小松菜がややしんなりしてきたら塩を混ぜて器に盛る。 5あいた鍋に油小さじ2を熱し、長ねぎ、にんにく、むきえびを入れて炒める。えびの色が変わったら3を混ぜながら加えて強火にする。 6煮立ってとろみがついたら4にまわしかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
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小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！