- めかぶとろろ月見大豆麺は、夏にも食べやすいねばねば食材を使用した料理。
- 調理時間は10分で、エネルギーや栄養成分も表示されている。
- 材料は大豆麺、とろろ、めかぶ、オクラ、卵黄など。
- 大豆麺をゆでて冷やし、器に盛り付けて食べる。
めかぶとろろ月見大豆麺(大豆麺平麺使用)

めかぶとろろ月見大豆麺(大豆麺平麺使用) ねばねば食材たっぷりで、暑い夏にもつるりと食べられる一杯 調理時間 10分 エネルギー 374kcal 塩分 4.8g たんぱく質 24.0g 脂質 14.2g 食物繊維 7.7g 糖質 35.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※当社商品の大豆麺は、小麦に大豆を50%配合したものです。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 長芋・山芋 卵 10分以内 材料(1人分) オクラ 2本 キッコーマン大豆麺 平麺(または細麺) 1人前(62g) とろろ 50g めかぶ 1パック(35g) 卵黄 1個 (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ2 水 60ml つくり方 1 オクラはへたを取ってがくをむき、ゆでて5mm幅の小口切りにする。(A)は合わせて冷やしておく。 2 大豆麺をゆでる。鍋に水800ml以上を入れて沸騰させ、麺を入れて7分~7分30秒ゆでる(またはプラスチック製の耐熱容器<1000ml以上>に麺を入れ、水400mlを加えてラップをせずに電子レンジ<600W>で9分加熱する)。ゆで上がったらたっぷりの冷水で冷やし、しっかりと水けをきる。※細麺を使用する際は、鍋の場合は5分~5分30秒、電子レンジ(600W)の場合は7分30秒加熱してください。 3 器に大豆麺を盛り、とろろとめかぶ、オクラ、卵黄をのせ、(A)を注ぐ。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057732/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












このめかぶとろろ月見大豆麺のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。大豆麺やとろろ、めかぶなど、ヘルシーで栄養価の高い食材がたっぷり使われていて、食べごたえもありそうです。さらに、卵黄と濃いだし本つゆで味付けされているので、きっと美味しい組み合わせになっていることでしょう。作り方も簡単そうなので、試してみたいですね。