- めかぶとろろ月見大豆麺は、夏にも食べやすいねばねば食材を使用した料理。
- 調理時間は10分で、エネルギーや栄養成分も表示されている。
- 材料は大豆麺、とろろ、めかぶ、オクラ、卵黄など。
- 大豆麺をゆでて冷やし、器に盛り付けて食べる。
めかぶとろろ月見大豆麺(大豆麺平麺使用)

めかぶとろろ月見大豆麺(大豆麺平麺使用) ねばねば食材たっぷりで、暑い夏にもつるりと食べられる一杯 調理時間 10分 エネルギー 374kcal 塩分 4.8g たんぱく質 24.0g 脂質 14.2g 食物繊維 7.7g 糖質 35.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※当社商品の大豆麺は、小麦に大豆を50%配合したものです。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 長芋・山芋 卵 10分以内 材料(1人分) オクラ 2本 キッコーマン大豆麺 平麺(または細麺) 1人前(62g) とろろ 50g めかぶ 1パック(35g) 卵黄 1個 (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ2 水 60ml つくり方 1 オクラはへたを取ってがくをむき、ゆでて5mm幅の小口切りにする。(A)は合わせて冷やしておく。 2 大豆麺をゆでる。鍋に水800ml以上を入れて沸騰させ、麺を入れて7分~7分30秒ゆでる(またはプラスチック製の耐熱容器<1000ml以上>に麺を入れ、水400mlを加えてラップをせずに電子レンジ<600W>で9分加熱する)。ゆで上がったらたっぷりの冷水で冷やし、しっかりと水けをきる。※細麺を使用する際は、鍋の場合は5分~5分30秒、電子レンジ(600W)の場合は7分30秒加熱してください。 3 器に大豆麺を盛り、とろろとめかぶ、オクラ、卵黄をのせ、(A)を注ぐ。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057732/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、白菜と鶏むね肉を使ったトマト甘酢あんかけで、ケチャップの甘みと酸味が絶妙にマッチしていそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豆苗とツナの組み合わせもヘルシーで栄養価も高そうです。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい日にぴったりの一品ですね。ラー油をかけることでピリ辛さが加わり、食欲をそそりそうです。試してみたいレシピです。
- この冷やし豆乳担々ご飯のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。豆乳のまろやかさと担々風のピリ辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。しかも、調理時間が10分以内という手軽さも魅力的です。暑い夏に試してみたいレシピですね。
- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピは、鶏むね肉と小松菜を使った簡単で美味しそうな料理ですね。焼肉のたれを使って味付けするのも面白いアイデアです。卵との組み合わせも良さそうで、食欲をそそります。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。












このめかぶとろろ月見大豆麺のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。大豆麺やとろろ、めかぶなど、ヘルシーで栄養価の高い食材がたっぷり使われていて、食べごたえもありそうです。さらに、卵黄と濃いだし本つゆで味付けされているので、きっと美味しい組み合わせになっていることでしょう。作り方も簡単そうなので、試してみたいですね。