「キッコーマンうちのごはんレシピ：ブロッコリーともやしの塩ガーリック」- ブロッコリーともやしの塩ガーリックのレシピ
- 調理時間は10分
- 1人分のエネルギーは188kcal、塩分は1.9g
- 材料はブロッコリー、もやし、サラダ油、うちのごはんの塩ガーリック
- 調理手順: ブロッコリーをフライパンで蒸し焼きにし、もやしと一緒に炒める
ブロッコリーともやしの塩ガーリック【1/2日分の野菜使用】（うちのごはん使用）
ブロッコリーともやしの塩ガーリック【1/2日分の野菜使用】（うちのごはん使用） 野菜のシャキッと食感がおいしい 調理時間 10分 エネルギー 188kcal 塩分 1.9g たんぱく質 8.4g 脂質 13.3g 食物繊維 6.8g 糖質 7.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ブロッコリー もやし 主菜 10分以内 野菜1/2日分 材料（2人分） ブロッコリー １株（正味２００ｇ） もやし １袋（正味１５０ｇ） サラダ油 大さじ２ ｷｯｺｰﾏﾝうちのごはん ブロッコリーとキャベツの塩ガーリック １袋 つくり方 1 ブロッコリーは小房に分ける。茎は厚めに皮をむいて薄切りにする。もやしは洗って水けをよくきる。 2 フライパンにブロッコリーを重ならないように並べ、油を回しかけ、その上からそうざいの具を全体に回しかける。 3 ふたをして強めの中火で２分３０秒ほど蒸し焼きにする。 4 ふたを取ってもやしを入れ、強めの中火で２分ほど炒め合わせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057669/
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このレシピは、ブロッコリーともやしを使ったシンプルでヘルシーな料理ですね。塩ガーリックの風味がきいていて、野菜のシャキッとした食感が楽しめそうです。調理時間も10分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりですね。