キューピー3分クッキングで作るツナと野菜のピューレカレー- ツナと野菜のピューレカレーは、口当たりなめらかなカレーで、ルウには野菜のうまみが凝縮されている。
- カレー粉は2回に分けて入れることで香りを引き立てる。
- 材料（2人分）：玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃが芋、にんにく、カレー粉、水、洋風スープの素、ローリエ、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょう、ツナ、ごはん、パセリ。
- 作り方：野菜を炒めて香りよくし、水とスープの素を加えて煮込む。ローリエを取り出し、ミキサーでピューレ状になるまで攪拌し、味付けしてツナを加えて煮込む。ごはんに盛り付けて完成。
- 1人分の栄養成分：エネルギー677kcal、塩分5.7g。
ツナと野菜のピューレカレー
ツナと野菜のピューレカレー 口当たりなめらかなピューレ状のカレー。ルウには野菜のうまみが凝縮されています。香りを引き立てるため、カレー粉は2回に分けて入れましょう。 エネルギー：677kcal ● 塩分：5.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年1月7日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎは縦薄切り、にんじん、セロリ、じゃが芋はよく洗って皮つきのまま薄切りにする。にんにくはたたいてつぶす。 2鍋に油大さじ1を熱して玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃが芋、にんにくを入れて1分ほど炒め、カレー粉を加えて香りよく炒める。 3分量の水、洋風スープの素、ローリエを加え、煮立ったら弱火にしてふたをし、20分ほど煮て、粗熱をとる。 4ローリエをとり出し、煮汁ごとミキサーで攪拌(かくはん)しなめらかなピューレ状にする。鍋に戻し入れ、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉を加えて火にかける。水適量を加えて好みのとろみに調節してひと煮し、塩、こしょうで味をととのえ、ツナを加えてひと煮する。 5器にごはんを盛ってパセリを散らし、4をかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
このツナと野菜のピューレカレーのレシピは、カレーの新しいアプローチを提案していますね。普通のカレーとは違った食感や味わいを楽しめそうです。野菜のうまみが凝縮されたピューレ状のカレーは、食べるのが楽しみですね。