キューピー3分クッキング：ラム酒が香るドライフルーツのパウンドケーキレシピ- ラム酒が香るドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ
- ドライフルーツに小麦粉をまぶすことで生地に沈むのを防ぐ
- 材料：ドライフルーツ、ラム酒、バター、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドパウダー
- 作り方：ドライフルーツにラム酒を漬ける→型にバターと小麦粉を塗る→バターと砂糖を混ぜ、卵を加える→小麦粉とアーモンドパウダーを加える→型に生地を流して焼く→冷まして完成
ドライフルーツのパウンドケーキ
ドライフルーツのパウンドケーキ ラム酒が香るドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ。ドライフルーツに小麦粉をまぶしておくと、生地に沈むのを防げます。 全量／エネルギー：2093kcal ● 塩分：0.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年1月10日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（6.5×19cmのパウンド型1台分） 作り方 1ドライフルーツにラム酒を合わせて2時間以上おく。 2パウンド型にバター少々をぬる。フッ素樹脂加工でない型を使用する場合は、型にバター少々をぬり、小麦粉適量をまぶし、余分な粉ははたく。 3ボウルにバターを入れてラップをのせて手で押してやわらかくする。砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまでかき混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。 43に小麦粉、アーモンドパウダーをふるって加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。 51に小麦粉20gをまぶす。4に加えて全体になじむように混ぜ合わせる。 62のパウンド型に5を流し入れ、中央を少しへこませる。170℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。 7型からとり出して粗熱をとり、ラップで包んで半日ほどおく。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
このレシピは、ラム酒が香るドライフルーツたっぷりのパウンドケーキの作り方を紹介していますね。ドライフルーツにラム酒を漬け込む工程が特に興味深いです。焼き上がりが楽しみですね！