キューピー3分クッキングで作るツナと野菜のピューレカレー- ツナと野菜のピューレカレーは、口当たりなめらかなカレーで、ルウには野菜のうまみが凝縮されている。
- カレー粉は2回に分けて入れることで香りを引き立てる。
- 材料（2人分）：玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃが芋、にんにく、カレー粉、水、洋風スープの素、ローリエ、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょう、ツナ、ごはん、パセリ。
- 作り方：野菜を炒めて香りよくし、水とスープの素を加えて煮込む。ローリエを取り出し、ミキサーでピューレ状になるまで攪拌し、味付けしてツナを加えて煮込む。ごはんに盛り付けて完成。
- 1人分の栄養成分：エネルギー677kcal、塩分5.7g。
ツナと野菜のピューレカレー
ツナと野菜のピューレカレー 口当たりなめらかなピューレ状のカレー。ルウには野菜のうまみが凝縮されています。香りを引き立てるため、カレー粉は2回に分けて入れましょう。 エネルギー：677kcal ● 塩分：5.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年1月7日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎは縦薄切り、にんじん、セロリ、じゃが芋はよく洗って皮つきのまま薄切りにする。にんにくはたたいてつぶす。 2鍋に油大さじ1を熱して玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃが芋、にんにくを入れて1分ほど炒め、カレー粉を加えて香りよく炒める。 3分量の水、洋風スープの素、ローリエを加え、煮立ったら弱火にしてふたをし、20分ほど煮て、粗熱をとる。 4ローリエをとり出し、煮汁ごとミキサーで攪拌(かくはん)しなめらかなピューレ状にする。鍋に戻し入れ、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉を加えて火にかける。水適量を加えて好みのとろみに調節してひと煮し、塩、こしょうで味をととのえ、ツナを加えてひと煮する。 5器にごはんを盛ってパセリを散らし、4をかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
このツナと野菜のピューレカレーのレシピは、カレーの新しいアプローチを提案していますね。普通のカレーとは違った食感や味わいを楽しめそうです。野菜のうまみが凝縮されたピューレ状のカレーは、食べるのが楽しみですね。