- ミネストローネ風の雑煮のレシピを紹介。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分は236kcal、塩分2.3g、たんぱく質5.0gなど。
- 材料は玉ねぎ、ベーコン、キャベツ、切り餅など。
- 調理手順は玉ねぎとベーコンを炒め、トマトジュースや本つゆで味を整える。
- 完成したスープに焼いた切り餅をのせ、粉チーズやパセリをかけて食べる。
ミネストローネ風雑煮【本つゆ(めんつゆ)とトマトジュースで簡単】

ミネストローネ風雑煮【本つゆ(めんつゆ)とトマトジュースで簡単】 本つゆ×トマトジュースでアレンジお雑煮! 調理時間 15分 エネルギー 236kcal 塩分 2.3g たんぱく質 5.0g 脂質 8.7g 食物繊維 1.7g 糖質 33.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。 玉ねぎ キャベツ 餅 汁物・スープ 20分以内 材料(2~3人分) 玉ねぎ 1/2個 ベーコン 2枚(30g) キャベツ 2枚(100g) 切り餅 3個 おろしにんにく(チューブ入り調味料) 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 こしょう 適宜 粉チーズ 適宜 パセリ(乾) 適宜 (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 1/4カップ デルモンテ 食塩無添加トマトジュース 1/2カップ 水 1/2カップ つくり方 1 玉ねぎは1cm角に、ベーコンは1cm四方に、キャベツは2cm四方に切る。切り餅はトースターで焼いておく。 2 鍋にオリーブオイルとおろしにんにくを入れて中火にかけ、玉ねぎ、ベーコン、キャベツを入れて炒める。 3 全体に油がまわったら(A)を加えて煮て、好みでこしょうをふって味を調える。 4 器にスープをよそい、餅をのせ、好みで粉チーズとパセリをちらす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055367/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、スペアリブと大根、玉ねぎを圧力鍋で煮込んで作る料理のようですね。玉ねぎがとろけてソースのようになるというのが興味深いです。パクチーもアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。












このミネストローネ風雑煮のレシピは、本つゆとトマトジュースを組み合わせるアイデアが斬新で面白いですね。普通のお雑煮とは一味違う味わいが楽しめそうです。また、具材も玉ねぎやベーコン、キャベツなどが使われていて、食べ応えもありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。