かきと小松菜のオイスターソース炒め – キューピー3分レシピで簡単調理- かきと小松菜のオイスターソース炒めは、かきと小松菜を使用した中華料理。
- かきは水洗いして塩、こしょう、小麦粉をまぶして焼く。
- 小松菜は3cm長さに切り、豆腐は2cm角に切る。
- 長ねぎ、しょうがも用意する。
- 調味料として水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒、砂糖、片栗粉を使う。
- 調味料を混ぜ合わせる。
- かきを焼いて火を通し、取り出す。
- フライパンに長ねぎ、しょうがを炒め、小松菜を加えて炒める。
- 調味料を加えて煮立て、とろみがついたら豆腐とかきを加えて温める。
- 全体をひと煮する。
かきと小松菜のオイスターソース炒め
かきと小松菜のオイスターソース炒め 旬のかきと小松菜を楽しむ中華の炒めもの。かきは小麦粉をまぶして焼くとふっくらと仕上がります。 エネルギー：250kcal ● 塩分：2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年12月2日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1かきは水洗いしてザルに上げ、水気を押さえて塩、こしょうをふって小麦粉をまぶす。 2小松菜は3cm長さに切る。豆腐は2cm角に切る。長ねぎは粗みじん切り、しょうがはみじん切りにする。 3分量の水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒、砂糖、片栗粉を混ぜ合わせる。 4フライパンに油大さじ1を熱して1を並べ、両面を焼いて火を通してとり出す。 5あいたフライパンに油小さじ2を足して長ねぎ、しょうがを軽く炒め、小松菜を入れて30秒ほど炒めて3を加えて煮立て、とろみがついたら豆腐、4を加えて温める程度にひと煮する。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- ミネストローネのレシピを見ると、ベーコンと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。野菜の旨みがたっぷり詰まったスープは、体が温まりそうで心地よさそうです。作ってみたくなりました！
- フレンチトーストにキャラメルソースをかけるという組み合わせは、甘さとふわふわ感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。特にキャラメルソースの作り方が興味深いです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この和風ツナと卵の二色丼のレシピは、ツナそぼろと炒り卵の組み合わせがとても美味しそうですね。ツナそぼろにえのき茸を加えるアイデアも素晴らしいです。甘辛い味付けとご飯の相性も良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- さばの竜田揚げのレシピを見ると、さばのうまみがたっぷり詰まった美味しそうな一品だなと思いました。衣がサクサクに仕上がるコツや、青じそと大根おろしの組み合わせも新鮮で食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このチキンとポテトのオーブン焼きのレシピは、シンプルで美味しそうですね。じゃが芋を電子レンジで蒸してからオーブンで焼くという工程が興味深いです。にんにくの風味も加わって、きっと素晴らしい味になることでしょう。料理をする際には、このレシピを試してみたいと思います。
- チーズタッカルビのレシピを見ると、コチュジャンベースのピリ辛だれとチーズの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。鶏肉や野菜と一緒に炒めて、チーズをトッピングするという工程も興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- この煮込みハンバーグのレシピは、とてもシンプルで誰でも作りやすそうですね。ハンバーグを煮込むことで、しっとりとした食感になりそうで、ソースも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- 白菜と牛肉のすき煮のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。白菜や厚揚げ、牛肉などの食材がたっぷり入っていて、煮汁のうまみが染み込んだ一品は、食欲をそそりますね。温泉卵と一味唐辛子を添えるアクセントも素敵だと思いました。今度作ってみたいです！
- 小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！
- 根菜と鶏肉のなめこ汁のレシピは、栄養豊富な野菜と鶏肉が組み合わさって、体に優しい一品に仕上がりそうですね。なめこのとろみが汁に加わるのも興味深いポイントです。このレシピを試してみると、温かいスープで体を温めることができそうです。
このかきと小松菜のオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながら栄養豊富で美味しそうですね。かきと小松菜の組み合わせが新鮮で、オイスターソースの風味がきっと引き立ててくれることでしょう。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。料理を楽しむために、ぜひ試してみたい一品です。