かきと小松菜のオイスターソース炒め – キューピー3分レシピで簡単調理- かきと小松菜のオイスターソース炒めは、かきと小松菜を使用した中華料理。
- かきは水洗いして塩、こしょう、小麦粉をまぶして焼く。
- 小松菜は3cm長さに切り、豆腐は2cm角に切る。
- 長ねぎ、しょうがも用意する。
- 調味料として水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒、砂糖、片栗粉を使う。
- 調味料を混ぜ合わせる。
- かきを焼いて火を通し、取り出す。
- フライパンに長ねぎ、しょうがを炒め、小松菜を加えて炒める。
- 調味料を加えて煮立て、とろみがついたら豆腐とかきを加えて温める。
- 全体をひと煮する。
かきと小松菜のオイスターソース炒め
かきと小松菜のオイスターソース炒め 旬のかきと小松菜を楽しむ中華の炒めもの。かきは小麦粉をまぶして焼くとふっくらと仕上がります。 エネルギー：250kcal ● 塩分：2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年12月2日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1かきは水洗いしてザルに上げ、水気を押さえて塩、こしょうをふって小麦粉をまぶす。 2小松菜は3cm長さに切る。豆腐は2cm角に切る。長ねぎは粗みじん切り、しょうがはみじん切りにする。 3分量の水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、酒、砂糖、片栗粉を混ぜ合わせる。 4フライパンに油大さじ1を熱して1を並べ、両面を焼いて火を通してとり出す。 5あいたフライパンに油小さじ2を足して長ねぎ、しょうがを軽く炒め、小松菜を入れて30秒ほど炒めて3を加えて煮立て、とろみがついたら豆腐、4を加えて温める程度にひと煮する。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
このかきと小松菜のオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながら栄養豊富で美味しそうですね。かきと小松菜の組み合わせが新鮮で、オイスターソースの風味がきっと引き立ててくれることでしょう。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。料理を楽しむために、ぜひ試してみたい一品です。