キッコーマンレシピで作る里芋グラタン- 里芋グラタンのレシピ
- ホワイトソースの代わりに里芋と豆乳を使用
- 調理時間は20分
- 栄養成分：エネルギー303kcal、塩分1.6g、たんぱく質18.2g、脂質19.0g、食物繊維2.7g、糖質14.8g
- 材料：鶏もも肉、里芋、ねぎ、サラダ油、濃いだし本つゆ、調製豆乳、ピザ用チーズ
- 作り方：材料を加熱調理し、グラタン皿に移し、チーズを乗せて焼く
里芋グラタン
里芋グラタン ホワイトソースの代わりに里いもと豆乳を使ってやさしいおいしさに! 調理時間 20分 エネルギー 303kcal 塩分 1.6g たんぱく質 18.2g 脂質 19.0g 食物繊維 2.7g 糖質 14.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 里芋 豆乳・豆乳飲料 主菜 20分以内 材料（4人分） 鶏もも肉 １枚 里芋 ８個 ねぎ １本 サラダ油 大さじ１ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ２ キッコーマン調製豆乳 ５００ｍｌ ピザ用チーズ ３０ｇ つくり方 1 鶏肉は小さめのひと口大に切る。里芋は皮をむいて５ｍｍ幅の輪切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 2 フライパンに油を中火で熱し、ねぎを半分ぐらいのボリュームになるまでしっかり炒める。鶏肉を加えて炒め、表面の色が変わったら、里芋、本つゆ、豆乳を加え、ふたをして５分間弱火で煮る。 3 ふたを取り中火にし、煮汁が1/3ほどに減り、里芋がやわらかくなるまで煮る。グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターまたは魚焼きグリルで焼き目がつくまで焼く。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006050/
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- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
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- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
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- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
この里芋グラタンのレシピは、ホワイトソースの代わりに里芋と豆乳を使っているのが興味深いですね。里芋の優しい味と豆乳のまろやかさが組み合わさって、きっと美味しい一品になることが想像できます。また、鶏肉やねぎも入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいレシピですね。