- 里芋グラタンのレシピ
- ホワイトソースの代わりに里芋と豆乳を使用
- 調理時間は20分
- 栄養成分:エネルギー303kcal、塩分1.6g、たんぱく質18.2g、脂質19.0g、食物繊維2.7g、糖質14.8g
- 材料:鶏もも肉、里芋、ねぎ、サラダ油、濃いだし本つゆ、調製豆乳、ピザ用チーズ
- 作り方:材料を加熱調理し、グラタン皿に移し、チーズを乗せて焼く
里芋グラタン

里芋グラタン ホワイトソースの代わりに里いもと豆乳を使ってやさしいおいしさに! 調理時間 20分 エネルギー 303kcal 塩分 1.6g たんぱく質 18.2g 脂質 19.0g 食物繊維 2.7g 糖質 14.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 鶏肉 里芋 豆乳・豆乳飲料 主菜 20分以内 材料(4人分) 鶏もも肉 1枚 里芋 8個 ねぎ 1本 サラダ油 大さじ1 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ2 キッコーマン調製豆乳 500ml ピザ用チーズ 30g つくり方 1 鶏肉は小さめのひと口大に切る。里芋は皮をむいて5mm幅の輪切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 2 フライパンに油を中火で熱し、ねぎを半分ぐらいのボリュームになるまでしっかり炒める。鶏肉を加えて炒め、表面の色が変わったら、里芋、本つゆ、豆乳を加え、ふたをして5分間弱火で煮る。 3 ふたを取り中火にし、煮汁が1/3ほどに減り、里芋がやわらかくなるまで煮る。グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターまたは魚焼きグリルで焼き目がつくまで焼く。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006050/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジで調理するので、時間もかからず便利です。甘辛い焼肉のたれで味付けするのも美味しそうです。ねぎやしめじも入っていて、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは豚バラ肉と白菜をにらだれで蒸すという斬新なアイデアで、焼肉のたれとにらの組み合わせが美味しそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピです。
- この鶏たまキャベツのガーリック炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツと玉ねぎの甘み、そしてガーリックの風味が絶妙にマッチしていそうです。忙しい日の簡単なおかずとして活用したいレシピですね。
- 豚肉のプラム煮のレシピは、甘酸っぱいプラムと豚肉が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。特に紅茶に漬けたドライプルーンが入ると、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- トマトジュースで作る暗殺者のパスタ、なんだかユニークで興味深いレシピですね!普通のパスタとは一味違う味わいが楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを試してみるのもいいかもしれませんね。
- このレシピは、オムライス風のおにぎりをレンジで簡単に作る方法を紹介していますね。ケチャップとチーズの組み合わせが美味しそうで、手軽に作れるのが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利そうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、包丁やまな板も必要なく、洗い物も少なくて済みそうです。チーズハンバーグは家族や友人との食事にもぴったりですね。試してみたいと思います!












この里芋グラタンのレシピは、ホワイトソースの代わりに里芋と豆乳を使っているのが興味深いですね。里芋の優しい味と豆乳のまろやかさが組み合わさって、きっと美味しい一品になることが想像できます。また、鶏肉やねぎも入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいレシピですね。