「キッコーマン旨みひろがる 香り白だしを使った『パパイヤイリチー』の簡単レシピ」- パパイヤイリチーは沖縄の定番家庭料理で、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったり。
- 調理には10分かかり、1人分の栄養価はエネルギー260kcal、塩分2.4g、たんぱく質8.9g、脂質21.0g、食物繊維2.4g、糖質7.6g。
- 材料は青パパイヤ、もやし、ポークランチョンミート、にんじん、サラダ油、キッコーマン旨みひろがる香り白だし、こしょう。
- 調理手順は、材料を切って炒め、白だしとこしょうを加えて炒める。
パパイヤイリチー
パパイヤイリチー ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりな沖縄の定番家庭料理 調理時間 10分 エネルギー 260kcal 塩分 2.4g たんぱく質 8.9g 脂質 21.0g 食物繊維 2.4g 糖質 7.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 副菜 10分以内 材料（2人分） 青パパイヤ １５０ｇ もやし １００ｇ ポークランチョンミート １００ｇ にんじん 小1/2本（５０ｇ） サラダ油 適量 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ１と1/2 こしょう 適量 つくり方 1 青パパイヤ、にんじんはせん切りにする。ポークランチョンミートは１ｃｍ幅の棒状に切る。 2 フライパンに油を中火で熱し、ポークランチョンミート、にんじん、青パパイヤ、もやしを順に加えて炒める。 3 全体に火が通ったら、白だしとこしょうを加えさらに炒め合わせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00013395/
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このパパイヤイリチーのレシピは、沖縄の家庭料理として定番の一品で、簡単に作れる副菜としておすすめですね。青パパイヤやポークランチョンミートを使って、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。食欲をそそる一品ですね。