「キッコーマンレシピ：さばの竜田揚げの作り方」- さばの竜田揚げのレシピ
- 調理時間：15分＋（魚の漬け込み時間は含まれません）
- 栄養成分（1人分）：エネルギー373kcal、塩分2.1g、たんぱく質21.8g、脂質23.8g、食物繊維0.2g、糖質23.2g
- 材料（2人分）：さば（切り身2切れ）、片栗粉、サラダ油、すだち、しょうが、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、砂糖
- 作り方：さばをカットし、血を取り除く。しょうが、しょうゆ、砂糖を混ぜて漬け込む。片栗粉をまぶし揚げる。すだちを添えて完成。
さばの竜田揚げ（基本の和食、おうちの和ごはん）
さばの竜田揚げ（基本の和食、おうちの和ごはん） 「むらのあるころも」が味わいのひとつです 調理時間 15分+ エネルギー 373kcal 塩分 2.1g たんぱく質 21.8g 脂質 23.8g 食物繊維 0.2g 糖質 23.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に魚の漬け込み時間は含まれません。 さば 主菜 20分以内 材料（2人分） さば（切り身） ２切れ（２００ｇ） 片栗粉 大さじ４～５ サラダ油 １カップ すだち 適宜 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 砂糖 小さじ２ しょうが １かけ分（約６ｇ） つくり方 1 さばは２～３等分に切り、キッチンペーパーで水気と血を取り除く。 2 しょうがはすりおろして絞る。大きめのボウルに（Ａ）を合わせる。さばを加えて絡め、ラップをして冷蔵庫に入れて２０～６０分程おく。 3 片栗粉をバットに広げる。さばの水気をかるくふいてから片栗粉をつける。 4 フライパンに油を入れ、中火で約３分熱し１７０℃前後にする。さばを入れたら少し火を強め、１〜２分揚げる。油面から出ている部分があれば、油をスプーンなどですくって上からかけながら揚げる。 5 さばの上下を返す。さらに２〜３分揚げたら取り出す。器に盛り、好みですだちの輪切りを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056145/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- トマトジュースで作る暗殺者のパスタ、なんだかユニークで興味深いレシピですね！普通のパスタとは一味違う味わいが楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを試してみるのもいいかもしれませんね。
- このレシピは、オムライス風のおにぎりをレンジで簡単に作る方法を紹介していますね。ケチャップとチーズの組み合わせが美味しそうで、手軽に作れるのが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利そうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、包丁やまな板も必要なく、洗い物も少なくて済みそうです。チーズハンバーグは家族や友人との食事にもぴったりですね。試してみたいと思います！
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って揚げだし豆腐を作る方法は斬新で、天かすを加えるアイデアも面白いです。豆腐好きな人にはぴったりのレシピだと思います。
- キャベツのだしバター鍋のレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉とベーコンの組み合わせも美味しそうで、だしとバターの風味が絶妙にマッチしていそうです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピは明太子とバターの組み合わせがとても美味しそうですね。さらに、だししょうゆをかけることでさっぱりとした味わいになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。明太バター釜玉うどん、ぜひ試してみたいです！
- この鶏肉のマカロニグラタンのレシピは、しょうゆのうまみと乳製品のコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。作ってみたいと思います！
- 揚げ鶏のゆずこしょうねぎだれのレシピ、とっても美味しそうですね！ゆずこしょうの爽やかな風味とねぎだれのコクが、鶏肉との相性を引き立てそうです。作ってみたくなりました！
さばの竜田揚げのレシピ、とってもシンプルで簡単に作れそうですね。片栗粉でサクサクの衣をつけて、しょうがとしょうゆの味付けが美味しそうです。すだちを添えるのもさわやかでいいアクセントになりそうです。作ってみたくなりました！