- ビーフストロガノフは具だくさんの煮込み料理。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー696kcal、塩分2.4g、たんぱく質22.6g、脂質72.0g、食物繊維4.9g、糖質73.4g。
- 材料(2人分)は牛肉200g、塩、こしょう、玉ねぎ、しめじ、バター、ご飯、サワークリーム、パセリ。
- 調理手順は牛肉を切り、玉ねぎとしめじと一緒に炒め、調味料(A)を加えて煮込んで完成。
- 器にご飯を盛り付けてビーフストロガノフをかけ、サワークリームとパセリを添えて完成。
ビーフストロガノフ【人気の洋食・牛薄切り肉で簡単】

ビーフストロガノフ【人気の洋食・牛薄切り肉で簡単】 トマトの酸味が食欲をそそる具だくさんの煮込みです 調理時間 20分 エネルギー 696kcal 塩分 2.4g たんぱく質 22.6g 脂質 72.0g 食物繊維 4.9g 糖質 73.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は塩を1g使用した場合の値です。 牛肉 玉ねぎ しめじ 20分以内 材料(2人分) 牛肉(薄切り) 200g 塩 ひとつまみ こしょう 少々 玉ねぎ 1/2個 しめじ 1パック バター 10g ご飯 茶碗2杯 サワークリーム 20g パセリ(みじん切り) 適宜 (A) デルモンテ 完熟カットトマト(388g紙パック) 100g デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ 大さじ4 キッコーマンデリシャスソースウスター 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 水 100ml つくり方 1 牛肉はひと口大に切り、塩、こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取り小房に分ける。 2 鍋にバターを弱火で熱し玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらしめじ、牛肉も加えて中火にしてさらに炒め火を通す。 3 (A)を加え弱火にし、とろみがつくまで10分程度煮込む。 4 器にご飯をよそい(3)をかけてサワークリームを添え、パセリをふる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003038/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、スペアリブと大根、玉ねぎを圧力鍋で煮込んで作る料理のようですね。玉ねぎがとろけてソースのようになるというのが興味深いです。パクチーもアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。












ビーフストロガノフのレシピ、見てみました!具材がシンプルで手軽に作れそうですね。トマトの酸味とサワークリームの組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。作ってみたくなりました!