- ビーフステーキは和風玉ねぎソースがかかった洋食で人気。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー558kcal、塩分1.6g。
- 材料は牛肉、塩、黒こしょう、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、クレソン、しょうゆ、みりん。
- 牛肉を焼く前に塩とこしょうをまぶし、オリーブオイルで焼く。
- 玉ねぎとにんにくを炒めてしょうゆとみりんを加え、ステーキにかけてクレソンを添える。
ビーフステーキ【和風玉ねぎソースで定番人気の洋食】

ビーフステーキ【和風玉ねぎソースで定番人気の洋食】 うま味のある玉ねぎとにんにくをのせて 調理時間 20分 エネルギー 558kcal 塩分 1.6g たんぱく質 26.3g 脂質 46.5g 食物繊維 1.1g 糖質 9.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 牛肉 玉ねぎ 主菜 20分以内 材料(2人分) 牛肉(ステーキ用) 2枚 塩 少々 黒こしょう(粗びき) 少々 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個 にんにく(みじん切り・大) 1片分 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2 クレソン 適量 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 つくり方 1 牛肉は室温におき、焼く直前に両面に塩、こしょうをふる。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を表になる面を強火で30秒程焼いて弱火にする。 3 (2)を返してキッチンペーパーで油をふき、ふたをして弱火で1分(ミディアムの場合)焼いて皿に取り出す。 4 弱めの中火で玉ねぎ、にんにくを2~3分炒め、(A)を入れて少し煮詰め、(3)にかけてクレソンを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001940/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草と豚こまの甘辛チャプチェ風のレシピは、手軽に作れてボリュームもあっておいしそうですね。焼肉のたれを使うのも簡単で、家庭で気軽に作れる点が魅力的です。ぜひ試してみたい料理です。
- このライスペーパー餃子のレシピは、普通の餃子とは違った食感を楽しめそうですね。生春巻きの皮で包むというアイデアが斬新で面白いです。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- このたらのとろとろみぞれあんのレシピは、減塩でも味わい豊かな一品を作ることができそうですね。たらとねぎの組み合わせが美味しそうで、さらに大根おろしや三つ葉がアクセントになっていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このカリフラワーとブロッコリーの炒め物のレシピは、ごま油とオイスターソースの組み合わせでコクと旨みがしっかりと感じられそうですね。野菜の歯ごたえも楽しめるようで、ヘルシーで美味しそうな一品だと思いました。
- このレシピは、ライスペーパーで包んだみりんたっぷりのバナナ大福がとても美味しそうですね。バナナあんやみりんカスタードを使って、甘さとクリーミーさを楽しめる点が魅力的です。手軽に作れるデザートとして、ぜひ挑戦してみたいです。












このビーフステーキのレシピは、和風の玉ねぎソースが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。牛肉の焼き加減や玉ねぎの甘みと香り、にんにくの風味が絶妙に調和しているように感じます。調理時間も20分と手軽なので、忙しい日でも手軽に作れそうです。是非試してみたいレシピですね。