キッコーマンレシピ：チキンと彩り野菜のソテーオニオン＆ガーリックソース　の作り方

チキンと彩り野菜のソテーオニオン＆ガーリックソース パンチのある味つけの鶏肉と彩りのよい野菜を大皿盛りで楽しんで！ 調理時間 30分 エネルギー 303kcal 塩分 1.8g たんぱく質 22.9g 脂質 18.9g 食物繊維 4.6g 糖質 9.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は４人分とした場合の値です。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 鶏肉 ズッキーニ 主菜 材料（3～4人分） 鶏もも肉 ２枚 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 じゃがいも １個 ズッキーニ 小１本 パプリカ（黄） 1/2個 ミニトマト ８個 サラダ油 小さじ１ キッコーマンステーキしょうゆ オニオン&ガーリック 大さじ４ つくり方 1 鶏肉はひと口大に切って塩、こしょうをふる。じゃがいもはひと口大に切って耐熱皿にのせ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱する。パプリカはへたと種を取って乱切りにし、ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切りにする。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、じゃがいも、ズッキーニ、パプリカを入れて焼き、火が通ったら器の中央を空けるようにしてドーナツ状に盛る。 3 同じフライパンを中火で熱し、鶏肉を皮目から両面焼いて火を通し、ステーキしょうゆを加えて焼き絡め、（２）の皿の中央に盛ってミニトマトを添える。

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