キッコーマン旨みひろがる香り白だしを使った「白だしでお手軽明石焼き」のレシピ

白だしでお手軽明石焼き（たこ焼き器使用） ふわふわな食感と出汁の風味がたまらないおいしさです！ 調理時間 20分 エネルギー 192kcal 塩分 2.4g たんぱく質 13.5g 脂質 7.3g 食物繊維 0.7g 糖質 17.4g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、三つ葉を３０ｇ使用した場合です。 たこ 卵 20分以内 材料（4人分・約２４個分） たこ足（ゆでたもの） １２０ｇ 三つ葉（葉を残して２ｃｍ幅に切る） 適量 薄力粉 ８０ｇ 卵 ３個 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ２ 水 ３００ｍｌ サラダ油 適量 （A） キッコーマン旨みひろがる 香り白だし ５０ｍｌ 湯 ２５０ｍｌ つくり方 1 たこは食べやすい大きさに切る。薄力粉はふるっておく。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、白だし、水を加えて泡立て器などでよく混ぜる。薄力粉を少量ずつ加えながらよく混ぜ合わせる。ダマが多い場合はざるでこす。 3 たこ焼き器を中温で熱し、油をキッチンペーパーなどでなじませ、穴の８分目程度まで（２）を流し入れ、たこを入れて、さらに１０分目くらいまで（２）を注ぎ入れる。 4 穴の側面が固まってきたら、上部まで火が通り切らないうちに、千枚通しや竹串などで適宜返しながら焼き、丸形にし、火が通ったら皿に盛りつける。 5 （Ａ）を合わせて器に入れ、三つ葉をちらして添え、つけながら食べる。

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