- ガーリックチャーハン(減塩レシピ)
- 塩分控えめでも、ガーリックの香りで満足感アップ!
- 調理時間は15分
- 栄養成分(1人分):エネルギー 582kcal、塩分 1.4g、たんぱく質 16.7g、脂質 32.7g、食物繊維 2.9g、糖質 55.9g
- 材料(2人分):にんにく、ねぎ、豚バラ肉、卵、サラダ油、ご飯、しょうゆ、黒こしょう
- 調理手順:にんにくとねぎを炒め、豚肉を加えて炒め、卵を加えて炒め、ご飯を加えて炒め、ねぎを加えて炒め、しょうゆと黒こしょうで味を調える
ガーリックチャーハン(減塩レシピ)



ガーリックチャーハン(減塩レシピ) 塩分控えめでも、ガーリックの香りで満足感アップ! 調理時間 15分 エネルギー 582kcal 塩分 1.4g たんぱく質 16.7g 脂質 32.7g 食物繊維 2.9g 糖質 55.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値にこしょうは含まれません。油はごま油でもおいしくつくれます。 豚肉 卵 米 20分以内 材料(2人分) にんにく 10g ねぎ 1/2本 豚バラ肉(薄切り) 80g 卵 2個 サラダ油 大さじ2 ご飯(温かいもの) 2杯 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 黒こしょう(粗びき) 少々 つくり方 1 にんにく、ねぎはみじん切りにする。豚肉は1cm幅に切る。卵は溶きほぐしておく。 2 フライパンに油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出たら、豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら、卵を入れて軽く炒め、ご飯を入れて木べらなどでご飯をつぶさないように広げながら炒め合わせる。 3 ご飯がパラパラしてきたら、ねぎを加えて炒め合わせる。フライパンの鍋肌からしょうゆをまわし入れて全体に炒め合わせ、黒こしょうで味を調える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055523/
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このガーリックチャーハンのレシピは、塩分を控えたい人にもおすすめですね。ガーリックの香りが食欲をそそり、豚肉と卵の組み合わせも美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりですね。