キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆを使った「切り餅で！さつまいもの炊き込みご飯おこわ風」レシピ- 切り餅とさつまいもを使った炊き込みご飯のレシピ
- 冷めてもモチモチ感が楽しめる
- 栄養成分：エネルギー348kcal、塩分1.8g、たんぱく質6.5g、脂質0.8g、食物繊維1.3g、糖質77.9g（1人分）
- 材料：米2合、さつまいも（150g）、切り餅1個、だししょうゆ、黒ごま
- 調理方法：米とだししょうゆを炊飯器に入れ、さつまいもと切り餅を加えて炊飯
切り餅で！さつまいもの炊き込みご飯おこわ風（山本ゆりさん）
切り餅で！さつまいもの炊き込みご飯おこわ風（山本ゆりさん） 冷めてもモチモチ！さつまいもの甘みとだしのおいしさを堪能できます 調理時間 10分+ エネルギー 348kcal 塩分 1.8g たんぱく質 6.5g 脂質 0.8g 食物繊維 1.3g 糖質 77.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は４人分とした場合の値です。調理時間に炊飯時間は含まれません。 米 餅 10分以内 材料（4人分） 米 ２合 さつまいも（大） 1/2本（１５０ｇ） 切り餅 １個 キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ４ 黒ごま 適宜 つくり方 1 米はといでざるに上げておく。さつまいもは２ｃｍ角に切り、水にさらして、水気をきる（炊くとくずれややすいので、大きめに切っておく）。切り餅は１ｃｍ角に切る。 2 炊飯器に米、だししょうゆを入れ、２合の目盛の２～３ｍｍ下まで水を加えて軽く混ぜ、さつまいも、餅をのせて炊飯する。 3 炊き上がったら、さつまいもを取り出し、餅が均一になるように全体に混ぜ合わせ、さつまいもをもどし入れる。器によそい、好みで黒ごまをちらす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054770/
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この切り餅とさつまいもの炊き込みご飯のレシピは、とてもユニークでおいしそうですね！さつまいもの甘みとだししょうゆの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。冷めてもモチモチというのも魅力的です。炊飯器を使って簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非挑戦してみたいレシピです。