「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使ったうどのきんぴらレシピ」- うどのきんぴらは栄養価が豊富で、1人分のエネルギーは122kcal、塩分は1.8g。
- 調理時間は15分で、太い茎と芽をまるごと使う春のきんぴら。
- 材料はうど1本分（250g）、ごま油、七味唐辛子、しょうゆ、みりん、砂糖。
- うどを洗い、斜め切りにして水にさらし、油で炒めてから調味料を加えて炒める。
- 好みで七味唐辛子をふって完成。
うどのきんぴら（基本の和食、おうちの和ごはん）
うどのきんぴら（基本の和食、おうちの和ごはん） 太い茎も芽もまるごと1本使う春のきんぴら 調理時間 15分 エネルギー 122kcal 塩分 1.8g たんぱく質 1.8g 脂質 6.6g 食物繊維 1.2g 糖質 12.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 うど 副菜 20分以内 材料（2人分） うど １本分（２５０ｇ） ごま油 大さじ１ 七味唐辛子 適宜 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１と1/2 砂糖 小さじ１ つくり方 1 うどは細い茎と芽を外し、たわしや指などを使って皮の表面にある小さなトゲをこそげながら洗う。細い茎にも目立つトゲがあればこそげながら洗う。 2 太い茎は、根元の固く茶色い部分を切り落とす。斜めに包丁を入れ半分の長さにする。幅３〜４ｍｍの斜め切りにしたら、さらに幅３ｍｍのせん切りにして水にさらす。 3 細い茎や芽は（２）と同じ長さに切る。縦に切り、（２）と同じくらいのせん切りにして水にさらす。 4 約３分、水にさらしたら、ざるに上げて水けをしっかりきる。 5 フライパンにごま油を中火で熱し、うどを広げて入れる。火を強め２分はさわらずに焼く。蒸気が出てきたら上下を返しながら火を通し、全体がしんなりするまで１～２分炒める。 6 フライパンの中央をあけ、（Ａ）を順に加える。強火にして煮立て、２〜３分炒める。好みで七味唐辛子をふる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056968/
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- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います！
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました！
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。
このうどのきんぴらのレシピは、シンプルでありながら春のうどを美味しく楽しめるものですね。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日のおかずにもぴったりです。七味唐辛子を加えることで、さらに風味がアップしていて、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。