「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った豚肉の山椒風味揚げレシピ」- 料理名: 豚肉の山椒風味揚げ
- 調理時間: 20分
- エネルギー: 315kcal
- 塩分: 0.7g
- たんぱく質: 16.0g
- 脂質: 20.4g
- 食物繊維: 0.1g
- 糖質: 17.0g
- 主要材料: 豚肩ロース肉、山椒、片栗粉、上新粉、揚げ油、すだち、しょうゆ、みりん、料理酒
- 作り方:
- 豚肉に調味料を絡める
- 片栗粉と上新粉を豚肉にまぶす
- 油で揚げてカラッと揚げる
- 盛り付けてすだちなどを添える
豚肉の山椒風味揚げ
豚肉の山椒風味揚げ 山椒は好みで加減して 調理時間 20分 エネルギー 315kcal 塩分 0.7g たんぱく質 16.0g 脂質 20.4g 食物繊維 0.1g 糖質 17.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養成分値は（Ａ）を70％吸収した場合の値です。 豚肉 主菜 20分以内 材料（4人分） 豚肩ロース肉 ３５０ｇ 粉山椒 少々 片栗粉 大さじ４ 上新粉 大さじ４ 揚げ油 適量 すだち 適宜 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ つくり方 1 豚肉はひと口大に切り、（Ａ）と粉山椒を合わせ、豚肉に絡める。 2 片栗粉、上新粉を混ぜ、汁気をきった豚肉にまぶしつける。 3 油を１７０℃に熱し、豚肉を入れ、中まで火を通し、カラッと揚げ、盛りつけて、あればすだちなどかんきつ類を添える。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000118/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- ツナとわかめの無限冷奴のレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。ごま油の風味がアクセントになっていそうで、箸が止まらなくなりそうです。さっそく試してみたいと思います！
- このカレー麻婆冷奴のレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。豆腐とひき肉の組み合わせにカレー粉の風味が加わって、食欲をそそります。おつまみや副菜としてもぴったりですし、家族や友人とシェアして楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このキャベツと厚揚げのめんつゆチーズ蒸しのレシピは、野菜の旨みとチーズのコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。試してみたくなりました！
- このレシピは炊飯器を使って手軽に中華プレートを作れるのが魅力的ですね。チャーハンやよだれ鶏、なすのナムルという組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。炊飯器を使ったアイデア料理は参考になります。
- このレシピは、なすとトマト、カリカリに焼いたチキンをケチャップソースで絡めたボリューム満点のおかずですね。ケチャップソースの甘みと酸味が、野菜とチキンの旨みを引き立てそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- アボカド豆腐の玉ねぎだれ和え、とっても簡単そうで美味しそうですね！豆腐とアボカドの組み合わせもヘルシーで、香ばしいだれがアクセントになりそうです。作ってみたいレシピの一つです！
- アボカドとたこの玉ねぎだれ和えのレシピ、見てみました！アボカドとたこの組み合わせって斬新で面白そうですね。玉ねぎだれのさっぱりした味付けもいいアクセントになりそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピはとても便利で手軽そうですね！下味をつけたまま冷凍しておいて、焼くだけで完成するのはとても時短で助かります。しかも、鶏肉と野菜が一緒に調理できるので、洗い物も少なくて良いですね。試してみたいレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います！
この豚肉の山椒風味揚げのレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。豚肉に山椒の風味が加わり、サクサクの衣で揚げた一品は、食欲をそそる美味しさがありそうです。また、すだちなどのかんきつ類を添えることで、さっぱりとしたアクセントが加わりそうです。是非試してみたいレシピですね。