「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った豚肉の山椒風味揚げレシピ」- 料理名: 豚肉の山椒風味揚げ
- 調理時間: 20分
- エネルギー: 315kcal
- 塩分: 0.7g
- たんぱく質: 16.0g
- 脂質: 20.4g
- 食物繊維: 0.1g
- 糖質: 17.0g
- 主要材料: 豚肩ロース肉、山椒、片栗粉、上新粉、揚げ油、すだち、しょうゆ、みりん、料理酒
- 作り方:
- 豚肉に調味料を絡める
- 片栗粉と上新粉を豚肉にまぶす
- 油で揚げてカラッと揚げる
- 盛り付けてすだちなどを添える
豚肉の山椒風味揚げ
豚肉の山椒風味揚げ 山椒は好みで加減して 調理時間 20分 エネルギー 315kcal 塩分 0.7g たんぱく質 16.0g 脂質 20.4g 食物繊維 0.1g 糖質 17.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養成分値は（Ａ）を70％吸収した場合の値です。 豚肉 主菜 20分以内 材料（4人分） 豚肩ロース肉 ３５０ｇ 粉山椒 少々 片栗粉 大さじ４ 上新粉 大さじ４ 揚げ油 適量 すだち 適宜 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ つくり方 1 豚肉はひと口大に切り、（Ａ）と粉山椒を合わせ、豚肉に絡める。 2 片栗粉、上新粉を混ぜ、汁気をきった豚肉にまぶしつける。 3 油を１７０℃に熱し、豚肉を入れ、中まで火を通し、カラッと揚げ、盛りつけて、あればすだちなどかんきつ類を添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000118/
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- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
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- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
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- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います！
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
この豚肉の山椒風味揚げのレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。豚肉に山椒の風味が加わり、サクサクの衣で揚げた一品は、食欲をそそる美味しさがありそうです。また、すだちなどのかんきつ類を添えることで、さっぱりとしたアクセントが加わりそうです。是非試してみたいレシピですね。