- ブルグルとレタスを使用した海老たまレタスチャーハンのレシピ。
- 調理時間は約25分。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー1260kcal、塩分2.6g、たんぱく質52.5g、脂質15.5g、食物繊維67.3g、糖質192.2g。
- 材料は、卵2個、ねぎ50g、レタス1/2個、むきえび50g、ごま油大さじ1、キッコーマン旨みひろがる香り白だし大さじ3、黒こしょう適量。
- 作り方は、ブルグルを煮てやわらかくし、卵、ねぎ、えび、白だしを炒め、レタスを加えて炒め合わせる。
- 仕上げに黒こしょうを振って完成。
ブルグルで!海老たまレタスチャーハン

ブルグルで!海老たまレタスチャーハン 食物繊維豊富なブルグルとレタスでヘルシー!味付けは白だし1本で簡単♪ 調理時間 25分 エネルギー 1260kcal 塩分 2.6g たんぱく質 52.5g 脂質 15.5g 食物繊維 67.3g 糖質 192.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 卵 えび 材料(2人分) 卵 2個 ねぎ 50本 レタス 小1/2個(100g) むきえび 50g ごま油 大さじ1 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ3 黒こしょう 少々 (A) ブルグル(挽き割り小麦) 150g 水 450ml つくり方 1 鍋に(A)を入れて中火で熱し、ブルグルがやわらかくなるまで15分程煮る。 2 卵は割りほぐす。ねぎは粗みじん切り、レタスはひと口大にちぎる。 3 フライパンにごま油を入れて強火で熱し、溶き卵を加えて炒め、半熟状になったら、(1)のブルグル、ねぎ、えびの順に炒め、白だしをまわし入れてさらに炒め、レタスを加えてさっと炒め合わせる。 4 器に盛りつけ、黒こしょうをふる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056669/
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このブルグルで作る海老たまレタスチャーハンのレシピは、ヘルシーで栄養価も高くて美味しそうですね!ブルグルとレタスの組み合わせが新鮮で、白だしの風味も良さそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。作ってみたいと思います!