- 料理名: 厚揚げ豚キャベツ炒め
- 調理時間: 15分
- 栄養成分(1人分): エネルギー 357kcal、塩分 1.3g、たんぱく質 22.1g、脂質 27.1g、食物繊維 2.1g、糖質 6.8g
- 材料(2人分): 厚揚げ 200g、豚肉(こま切れ) 100g、キャベツ 3枚、ごま油 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、みりん 小さじ2
- 調理手順:
- 厚揚げ、豚肉、キャベツを準備する。
- フライパンでごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 厚揚げを加えてさらに炒め、キャベツを加えて調味料で味付けする。
厚揚げ豚キャベツ炒め【ごはんのすすむ人気の豚こま主菜】

厚揚げ豚キャベツ炒め【ごはんのすすむ人気の豚こま主菜】 うま味の出る厚揚げと一緒に 調理時間 15分 エネルギー 357kcal 塩分 1.3g たんぱく質 22.1g 脂質 27.1g 食物繊維 2.1g 糖質 6.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 厚揚げ 豚肉 キャベツ 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) 厚揚げ(1枚) 200g 豚肉(こま切れ) 100g キャベツ 3枚 ごま油 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ2 つくり方 1 厚揚げは薄切りにし、豚肉は食べやすく切り、キャベツは大きめの角切りにする。 2 フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を炒め、火が通ったら厚揚げを加えてさらに炒め、キャベツを加えてさっと炒め、しょうゆとみりんで調味する。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007150/
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この厚揚げ豚キャベツ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養バランスも良さそうですね。厚揚げと豚肉の組み合わせはおいしそうで、キャベツも入っているのでヘルシーさも感じます。調理時間も15分と短いので、忙しい日の夕食にぴったりの一品ですね。