キューピー3分クッキング：車麩のから揚げレシピ- 車麩をから揚げにするレシピ
- 車麩は水に浸し、水気を絞って4等分に切る
- 溶き卵、塩、しょうゆ、みりん、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜた調味料に1を漬ける
- 片栗粉をまぶして揚げて完成
- 盛り付けはベビーリーフとレモンを添える
車麩のから揚げ
車麩のから揚げ 煮ものなどに使うことの多い車麩をから揚げにします。肉に負けない弾力と食べごたえがあり、満足感のある一品です。 エネルギー：220kcal ● 塩分：1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月20日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1車麩は水に浸して30分ほどおいてもどす。1個ずつ手で握ってしっかりと水気をきり、4等分に切る。 2ボウルに溶き卵、塩、しょうゆ、みりん、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて混ぜ、1を入れて手で押さえるようにして5分ほどおき、車麩にしっかりとしみ込ませる。 3ポリ袋に片栗粉、2を入れ、口を閉じてふってまぶす。 4170℃に熱した油で3をカリッと香ばしく揚げて油をきる。 5器に盛り、ベビーリーフと好みでレモンを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
車麩のから揚げのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。車麩の食感とから揚げのサクサク感が合わさって、食べ応えがありそうです。作ってみたくなりました！