キューピー3分クッキング:車麩のから揚げレシピ

  • 車麩をから揚げにするレシピ
  • 車麩は水に浸し、水気を絞って4等分に切る
  • 溶き卵、塩、しょうゆ、みりん、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを混ぜた調味料に1を漬ける
  • 片栗粉をまぶして揚げて完成
  • 盛り付けはベビーリーフとレモンを添える

車麩のから揚げ

車麩のから揚げ 煮ものなどに使うことの多い車麩をから揚げにします。肉に負けない弾力と食べごたえがあり、満足感のある一品です。 エネルギー:220kcal ● 塩分:1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月20日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1車麩は水に浸して30分ほどおいてもどす。1個ずつ手で握ってしっかりと水気をきり、4等分に切る。 2ボウルに溶き卵、塩、しょうゆ、みりん、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて混ぜ、1を入れて手で押さえるようにして5分ほどおき、車麩にしっかりとしみ込ませる。 3ポリ袋に片栗粉、2を入れ、口を閉じてふってまぶす。 4170℃に熱した油で3をカリッと香ばしく揚げて油をきる。 5器に盛り、ベビーリーフと好みでレモンを添える。

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ソース:https://hicbc.com/tv/kewpie/recipe/2024/240420.htm

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「キューピー3分クッキング:車麩のから揚げレシピ」への1件のフィードバック

  1. 車麩のから揚げのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。車麩の食感とから揚げのサクサク感が合わさって、食べ応えがありそうです。作ってみたくなりました!