キューピー3分クッキングで簡単豚肉のひらひらから揚げを作ろう- 豚ロースの薄切り肉で作るから揚げは、短時間で火が通り、カリッとした食感が特徴的。
- 肉には酒、しょうゆ、おろししょうがの下味をつける。
- しし唐を縦に切り込みを入れ、片栗粉と小麦粉をまぶす。
- フライパンで油を熱し、しし唐を揚げて皮がはぜたら取り出し、塩をふる。
- 豚肉を下味をつけた後、粉をまぶして同じ油で揚げる。
- 揚げたしし唐と豚肉を器に盛り付け、くし形に切ったレモンを添える。
豚肉のひらひらから揚げ
豚肉のひらひらから揚げ 豚ロースの薄切り肉で作るから揚げは短時間で火が通り、カリッとした食感が魅力。肉にしっかりと下味をつけておくのがおいしさのポイントです。 エネルギー：446kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月13日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1バットに豚肉を広げて酒、しょうゆ、おろししょうがをからめて5分ほどおく。 2別のバットに片栗粉、小麦粉を合わせて広げる。 3しし唐は縦に切り目を入れる。 4フライパンに2cm深さの油を入れて170～180℃に熱し、しし唐を転がしながら揚げる。皮がはぜたらとり出し、塩少々をふる。 52のバットに1を広げて入れ、粉をまぶす。 6しし唐と同じ油に豚肉を4枚入れてカリッとして火が通ったらとり出す。残りも揚げる。 7器に4と6を盛って、くし形切りにしたレモンを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
- この帆立ときのこのふわふわ卵炒めのレシピは、シンプルで美味しそうですね。帆立ときのこを使った組み合わせは、きっと相性が良くて食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- コンビーフのミートパイのレシピ、とっても美味しそうですね！サクサクのパイ生地と濃厚なコンビーフのフィリング、絶対に食べてみたいです。作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。
- この白菜と豚こまのシャキシャキ炒めのレシピは、シンプルでありながらも甘辛い味付けが食欲をそそりますね。白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨味が絶妙に絡まって、ご飯が進みそうです。作り方も簡単そうなので、普段の献立に取り入れてみたいですね。
- 鍋焼きうどんのレシピを読んで、一緒に作ってみたくなりました。土鍋で作るというのも新鮮で、家族や友人と一緒に楽しめそうですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。今度挑戦してみたいと思います！
このレシピは豚肉のひらひらから揚げで、カリッとした食感が楽しめそうですね。豚肉にしっかりと下味をつけるのがポイントだということで、味付けがしっかりと染み込んで美味しそうです。しし唐と一緒に揚げるのもアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。