キューピー3分クッキングで簡単豚肉のひらひらから揚げを作ろう- 豚ロースの薄切り肉で作るから揚げは、短時間で火が通り、カリッとした食感が特徴的。
- 肉には酒、しょうゆ、おろししょうがの下味をつける。
- しし唐を縦に切り込みを入れ、片栗粉と小麦粉をまぶす。
- フライパンで油を熱し、しし唐を揚げて皮がはぜたら取り出し、塩をふる。
- 豚肉を下味をつけた後、粉をまぶして同じ油で揚げる。
- 揚げたしし唐と豚肉を器に盛り付け、くし形に切ったレモンを添える。
豚肉のひらひらから揚げ
豚肉のひらひらから揚げ 豚ロースの薄切り肉で作るから揚げは短時間で火が通り、カリッとした食感が魅力。肉にしっかりと下味をつけておくのがおいしさのポイントです。 エネルギー：446kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月13日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1バットに豚肉を広げて酒、しょうゆ、おろししょうがをからめて5分ほどおく。 2別のバットに片栗粉、小麦粉を合わせて広げる。 3しし唐は縦に切り目を入れる。 4フライパンに2cm深さの油を入れて170～180℃に熱し、しし唐を転がしながら揚げる。皮がはぜたらとり出し、塩少々をふる。 52のバットに1を広げて入れ、粉をまぶす。 6しし唐と同じ油に豚肉を4枚入れてカリッとして火が通ったらとり出す。残りも揚げる。 7器に4と6を盛って、くし形切りにしたレモンを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
このレシピは豚肉のひらひらから揚げで、カリッとした食感が楽しめそうですね。豚肉にしっかりと下味をつけるのがポイントだということで、味付けがしっかりと染み込んで美味しそうです。しし唐と一緒に揚げるのもアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。