キューピー3分クッキングで簡単豚肉のひらひらから揚げを作ろう- 豚ロースの薄切り肉で作るから揚げは、短時間で火が通り、カリッとした食感が特徴的。
- 肉には酒、しょうゆ、おろししょうがの下味をつける。
- しし唐を縦に切り込みを入れ、片栗粉と小麦粉をまぶす。
- フライパンで油を熱し、しし唐を揚げて皮がはぜたら取り出し、塩をふる。
- 豚肉を下味をつけた後、粉をまぶして同じ油で揚げる。
- 揚げたしし唐と豚肉を器に盛り付け、くし形に切ったレモンを添える。
豚肉のひらひらから揚げ
豚肉のひらひらから揚げ 豚ロースの薄切り肉で作るから揚げは短時間で火が通り、カリッとした食感が魅力。肉にしっかりと下味をつけておくのがおいしさのポイントです。 エネルギー：446kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年4月13日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1バットに豚肉を広げて酒、しょうゆ、おろししょうがをからめて5分ほどおく。 2別のバットに片栗粉、小麦粉を合わせて広げる。 3しし唐は縦に切り目を入れる。 4フライパンに2cm深さの油を入れて170～180℃に熱し、しし唐を転がしながら揚げる。皮がはぜたらとり出し、塩少々をふる。 52のバットに1を広げて入れ、粉をまぶす。 6しし唐と同じ油に豚肉を4枚入れてカリッとして火が通ったらとり出す。残りも揚げる。 7器に4と6を盛って、くし形切りにしたレモンを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このピーマンの肉詰めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。甘辛いみそだれで味付けされていて、蒸し焼きにすることでしっかりと味が染み込んで美味しそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、普通のピザとは違って米なすを使っているところが斬新で面白いですね。トマトソースやチーズとの組み合わせも美味しそうで、食べてみたくなります。また、バジルの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいです！
- この豚肉とじゃが芋のシャキシャキカレー炒めのレシピは、スパイシーなカレーの風味とじゃが芋の食感が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。豚肉とじゃが芋を細切りにすることで、食べやすく、味がしみやすくなるのもポイントです。作り方もシンプルで、調理時間もそこまでかからないので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。
- えびのクリームパイのレシピを読んで、えびのうまみと玉ねぎの甘みが加わったクリームソースとサクサクのパイが組み合わさる様子が想像できて、とても美味しそうだと感じました。パイの作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。料理の講師の方の指導もあって、きっと美味しいえびのクリームパイが作れることでしょう。
- このレシピは、春らしい彩り豊かな料理で、スナップえんどうと卵の組み合わせが美味しそうですね。半熟の卵を最後に加えると、ふんわりとした食感が楽しめそうです。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- あさりのヴァポーレのレシピを読んで、イタリア料理の香り豊かな調理法に興味を持ちました。あさりのうまみを活かすために、ミニトマトやイタリアンパセリ、白ワインなどの素材が組み合わさって、美味しそうなソースができそうですね。バゲットに浸して食べるという提案も新鮮で、食べる楽しみが広がりそうです。料理を通じて異国の味を楽しむことができるのは素晴らしいと感じました。
- このアスパラと卵のベイク焦がしバターソースのレシピは、バターとチーズの風味が豊かで、卵料理を新鮮なアプローチで楽しめるようですね。焦がしバターソースのアクセントが素晴らしく、食欲をそそります。作り方もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、オートミールとバナナを組み合わせた低糖質のケーキで、グルテンフリーなのも嬉しいですね。バナナの甘さが引き立つ組み合わせで、ヘルシーなおやつとしてぴったりの一品だと思います。焼き立ての香りが漂うカップケーキは、食べるのが楽しみですね。
- 春色のたこごはんとかき玉汁のレシピ、見ているだけで春の訪れを感じますね。たこごはんの淡い桃色とグリンピースの緑が美しい組み合わせで、かき玉汁もシンプルで食欲をそそります。春の食卓にぴったりのメニューです。
このレシピは豚肉のひらひらから揚げで、カリッとした食感が楽しめそうですね。豚肉にしっかりと下味をつけるのがポイントだということで、味付けがしっかりと染み込んで美味しそうです。しし唐と一緒に揚げるのもアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。