「キッコーマンレシピで作る牛肉のうどん」- 肉うどんのレシピ
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 520kcal、塩分: 2.4g、たんぱく質: 20.7g、脂質: 20.9g、食物繊維: 3.7g、糖質: 62.7g
- 材料（2人分）: 牛肉（切り落とし）150g、青ねぎ10g、うどん2玉、つゆ
- つゆの材料: かつおだし2と1/2カップ、みりん大さじ3、しょうゆ大さじ2と1/2
- つゆを作って牛肉を煮る
- うどんをゆでて器に盛り、つゆと牛肉をかける
- 最後に青ねぎをのせて完成
肉うどん
肉うどん 牛肉をたっぷりのせて 調理時間 15分 エネルギー 520kcal 塩分 2.4g たんぱく質 20.7g 脂質 20.9g 食物繊維 3.7g 糖質 62.7g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はつゆを1/3摂取した場合の値です。 牛肉 20分以内 材料（2人分） 牛肉（切り落とし） １５０ｇ 青ねぎ １０ｇ うどん（ゆで） ２玉 （A）つゆ かつおだし ２と1/2カップ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ３ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ２と1/2 つくり方 1 牛肉は食べやすく切り、青ねぎは小口切りにする。 2 鍋に（Ａ）のみりんを入れて煮きり、かつおだし、しょうゆも加えて煮立て、（１）の牛肉を入れてさっと煮る。 3 うどんは熱湯に入れてほぐし、水気をきって器に盛りつけ、（２）をかけ、青ねぎをのせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00007137/
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- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
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- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
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- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
この肉うどんのレシピは、シンプルで分かりやすく、調理時間も15分と手軽に作れる点が良いですね。牛肉をたっぷり使っていて、しっかりとした味付けがされていそうです。さらに、栄養成分も表示されているので、健康面も気にしながら楽しめる点も良いと思います。作りたくなるレシピですね。