キューピー3分クッキング：ガーリックトンテキの簡単レシピ- にんにくを薄切りにし、ガーリックチップとガーリックオイルに分ける。
- 豚肉に塩をふり、冷たいフライパンで焼き、しっとりと火を通す。
- 玉ねぎを炒めて煮汁を作り、ガーリックオイルを加える。
- 豚肉に煮汁をかけ、ガーリックチップをのせて完成。
ガーリックトンテキ
ガーリックトンテキ たっぷりのにんにくで、チップとオイルを作ります。豚肉は冷たいフライパンで焼きはじめ、最後は余熱で火を通してしっとりと仕上げましょう。 エネルギー：496kcal ● 塩分：2.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年3月8日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1にんにくは縦半分に切って芯を除き、2mm幅の薄切りにする。ぬるま湯と酢各適量を合わせたところに浸し、もみ洗いしてぬめりをとり水気をふく。 2小鍋に油大さじ5とにんにくを入れて弱火にかけ、薄く色づきはじめたらとり出し、ガーリックチップとガーリックオイルに分ける。 3玉ねぎは横2mm幅の薄切りにする。豚肉は筋切りをし、塩をふる。 4冷たいフライパンにガーリックオイル大さじ1/2をひき豚肉を並べて火にかける。焼き色がついたら返して、弱めの中火で3分ほど焼き、網などにとり出して2分ほど休ませる。 5あいたフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒め、分量の水、しょうゆ、砂糖を加えて煮つめる。煮汁が少なくなったらガーリックオイル大さじ1/2を加えて混ぜる。 6ベビーリーフをのせた器に4を盛って5をかけ、2でとりおいたガーリックチップ適量をのせる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この牛肉とピーマンの焼きビーフンのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。牛肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたいと思います！
- ガーリックシュリンプのレシピを見ると、にんにくとバターの香りがたまらなくて、食欲をそそられますね。えびのプリプリ感と調味料の組み合わせも絶妙で、一度作ってみたくなりました。ハワイアンフードの魅力を再発見できる料理ですね。
- このレシピは、手羽中となすを電子レンジで調理して、酸味と辛みを効かせた漬け汁に漬けるという斬新なアイデアですね。手軽に作れる上に、冷やしても美味しいとのことなので、夏にぴったりの一品だと感じました。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。
- この塩くらげと鶏ささ身の酢のもののレシピは、夏にぴったりの爽やかな一品ですね。塩くらげのコリコリとした食感とささ身のふんわりした食感が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い日にさっぱりとした一品を楽しみたい時にぴったりのレシピです。
- この夏野菜とベーコンのカレーソテーのレシピは、カラフルで美味しそうな盛り付けが目を引きますね。ベーコンの旨みとカレーの香りが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。夏野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品として、暑い季節にぴったりの料理ですね。
- この厚揚げと卵のトマト炒めのレシピは、ナンプラーやオイスターソースなどの調味料で深い味わいが楽しめそうですね。厚揚げが肉の代わりになるので、ヘルシーで食べ応えもありそうです。トマトの酸味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作ってみたい料理の一つです。
- この豚肉と細切り野菜の酢じょうゆ炒めのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそりますね。豚肉と野菜の組み合わせがバランスよく、酢としょうゆの味付けが絶妙だと思います。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- まぐろのたたきとアボカドのカルパッチョのレシピ、見てみました！エスニックな味わいのカルパッチョというのが興味深いですね。まぐろのたたきとアボカドの組み合わせも美味しそうで、パクチーとタバスコのソースがアクセントになっていそうです。作り方もシンプルで挑戦しやすそうです。料理をするのが好きな人にはおすすめのレシピかもしれませんね。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるにもかかわらず、レモンバターソースが豊かな風味を加えています。鶏肉とにんじんの組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそりますね。作り方も丁寧に説明されているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。料理の腕を磨くために、ぜひ試してみたいレシピですね。
- このタブレ風パスタサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。カッペリーニの細かいパスタが食感も良さそうで、パセリやクミンパウダーの風味がアクセントになっていそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたいです。
このレシピは、にんにくの風味がたっぷり効いていて、豚肉との相性が抜群ですね。ガーリックチップとガーリックオイルを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。玉ねぎの甘みも加わって、食欲をそそる一品です。作ってみたいと思います！