「キューピー3分クッキング」で作る白菜ステーキの簡単レシピ- 白菜ステーキは、白菜を香ばしく焼き、鶏ひき肉のソースで味わう料理。
- 焼いた白菜はジューシーで甘さが際立つ。
- エネルギー：201kcal、塩分：1.8g。
- 作り方：
- 白菜を切ってフライパンで蒸し焼きにする。
- 火が通った白菜を器に盛る。
- 同じフライパンでひき肉を炒め、調味料と一緒に白菜にかける。
白菜ステーキ
白菜ステーキ 白菜を香ばしく焼いて、鶏ひき肉のソースで味わいます。焼いた白菜はジューシーで甘さが際立ちます。 エネルギー：201kcal ● 塩分：1.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年2月16日 講師 まきまさ美先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1白菜は長さを半分に切って葉元と葉先に分ける。葉元は芯をつけたまま縦半分に切る。 2フライパンにオリーブ油小さじ2～3を熱し、白菜の葉元を並べ入れ、塩少々をふり、葉先をばらしてのせる。ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。 3葉先に火が通ったらとり出して器に盛る。フライパンに残った葉元の上下を返す。フライ返しなどで上から押さえて表面に焼き色をつけながら火を通し、葉先の上に盛る。 4フライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1を熱してひき肉を炒める。火が通ったら塩、こしょう、酢、しょうゆ、マスタード、パセリを加えて手早く混ぜ、3にかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このグリンピースとじゃが芋のガレットのレシピは、外側がカリカリで中がもちっとした食感という絶妙なバランスが魅力的ですね。グリンピースの甘みも加わって、きっと美味しいおかずになりそうです。作ってみたくなりました！
- このオイルサーディンとセロリのワンパンパスタのレシピは、レーズンとレモンの酸味が絶妙にマッチしていて、爽やかな味わいが楽しめそうですね。フライパン1つで作れるのも嬉しいポイントです。セロリやアーモンドの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピかもしれません。
- この豆腐ムンチサラダのレシピは、さっぱりとした韓国風の味付けで、ヘルシーながらも満足感のある一品ですね。豆腐の水気をしっかり切ることで、ソースがよく絡んで美味しさが引き立つのがいいですね。ちりめんじゃこのカリカリ感もアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このお豆のキーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。カレー粉、ケチャップ、しょうゆで味付けするというのも興味深いです。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいと思います！
- この鯛と菜の花の昆布だしびたしのレシピは、春の訪れを感じさせる素敵な一品ですね。鯛のやさしい香りと菜の花の色合いが、食欲をそそります。特に、だし汁もおいしいという点が魅力的で、そうめんと合わせるアレンジも楽しそうです。料理を通じて季節を感じることができるのは素晴らしいですね。
このレシピは、白菜をステーキのように焼いて、鶏ひき肉のソースで味付けするという斬新なアイデアですね。白菜のジューシーさと甘さが引き立ちそうで、食欲をそそられます。また、調理手順もシンプルで簡単そうなので、初心者の方でも挑戦しやすいと思います。試してみたい一品です。