「キューピー3分クッキング」で作る、しらたきの中華サラダレシピ- しらたきの中華サラダで、しらたきの食感を楽しむことができる。
- しらたきは下ゆでし、水気をしっかり飛ばす。
- 材料としてはしらたき、ロースハム、小松菜、にんじんが使われる。
- たれの材料をボウルに混ぜ合わせる。
- 野菜を順にゆで、冷めたら水気を絞っておく。
- しらたきをゆでて水気を飛ばし、ボウルに加えて混ぜ合わせる。
- 最後にロースハムと炒り白ごまを加えてあえる。
しらたきの中華サラダ
しらたきの中華サラダ ぷりっとしたしらたきの食感を楽しめる中華風のサラダです。しらたきは下ゆでしたら、水気をしっかり飛ばしましょう。 全量／エネルギー：297kcal ● 塩分：5.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年2月17日 講師 まきまさ美先生 印刷する 材料（作りやすい分量） 作り方 1しらたきは食べやすい長さに切って洗う。ロースハムは半分に切ってせん切りにする。小松菜は3cm長さのざく切りにし、茎と葉先に分ける。にんじんはせん切りにする。 2ボウルにたれの材料を混ぜ合わせる。 3鍋に湯を沸かして塩適量を加え、小松菜の茎、にんじん、小松菜の葉先を順に入れてさっとゆで、湯を残して野菜をとり出し、冷めたら水気を絞る。 43の鍋の湯にしらたきを入れ、沸いたら弱火で3分ほどゆでてザルに上げる。鍋にしらたきを戻し入れて中火で水気を飛ばし、熱いうちに2のボウルに加えてよくあえて、冷ます。 53、ロースハム、軽くすった炒り白ごまを加えてあえる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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このしらたきの中華サラダのレシピは、とてもシンプルで作りやすそうですね。しらたきの食感を活かした中華風のサラダで、ロースハムや野菜との組み合わせも美味しそうです。特に、炒り白ごまの風味がアクセントになっていそうです。作り方も簡単で、手軽に作れる一品ですね。試してみたいと思います。