「業務スーパーレシピ:フォーチュンクッキーの作り方」

  • フォーチュンクッキーは、チョコレートコーティングしたクッキー生地を割ると中にくじが入っている。
  • フォーチュンクッキーは日本発祥とされている。
  • フォーチュンクッキーを作る際には、お子さまと一緒にくじを作ることもおすすめ。
  • 材料としては、リッチバタークッキー生地とチョコレートが必要。
  • トッピングにはアラザンやカラーシュガーなどが使われる。
  • クッキー生地を冷蔵庫で一度冷やすと、型につかずきれいな仕上がりになる。

チョコレートコーティングしたクッキー生地を割ると、中にはくじが♪「食べて」「見て」楽しめるフォーチュンクッキーです。実は日本発祥ともいわれるフォーチュンクッキー。お子さまと一緒にくじを作って楽しむのもおすすめです♪

フォーチュンクッキー チョコレートコーティングしたクッキー生地を割ると、中にはくじが♪「食べて」「見て」楽しめるフォーチュンクッキーです。実は日本発祥ともいわれるフォーチュンクッキー。お子さまと一緒にくじを作って楽しむのもおすすめです♪(★1人分約148円 [主原料のみ]) 【3人分】 リッチバタークッキー生地(冷凍)・・・1袋(400g) チョコレート・・・200g 【トッピング】 – アラザン(お好みで)・・・適量 – カラーシュガー(お好みで)・・・適量 30 分(焼成時間は除く) リッチバタークッキー生地 作り方【1】でリッチバタークッキー生地をのばした後、冷蔵庫で一度冷やすと、生地が型につかずきれいな仕上がりに!

全文表示

ソース:https://www.gyomusuper.jp/recipe/detail.php?re_id=1803