「業務スーパーレシピで作る徳島風ラーメン」- 徳島ラーメンをプルコギのたれを使って再現
- 甘辛く煮込んだ豚バラ肉と生卵が特徴
- スタイルはすき焼き風ラーメン
- 昼食や夕食、夜食におすすめ
- 1人分約409円
- 主原料：豚バラ肉、メンマ、中華麺、卵、もやし、青ねぎ
- プルコギのたれ、水を使用
甘辛く煮込んだ豚バラ肉と新鮮な生卵のトッピングが有名な徳島ラーメンを、プルコギのたれを使って再現しました！生卵を加えることですき焼き風ラーメンとも呼ばれるコク深い味わいは、昼食や夕食としてはもちろん、がっつり食べたい夜食にもおすすめです。
徳島風ラーメン shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 甘辛く煮込んだ豚バラ肉と新鮮な生卵のトッピングが有名な徳島ラーメンを、プルコギのたれを使って再現しました！生卵を加えることですき焼き風ラーメンとも呼ばれるコク深い味わいは、昼食や夕食としてはもちろん、がっつり食べたい夜食にもおすすめです。（★1人分約409円 [主原料のみ]） 【3人分】 豚バラ肉（薄切り）・・・300g 味付け極太メンマ・・・1袋（150g） 中華麺（冷凍）・・・3玉 卵・・・３個 もやし・・・1袋（200g） 青ねぎ（小口切り）・・・30g 【A】 – プルコギのたれ・・・100ml – 水・・・50ml 【スープ】 – 水・・・1L – 中華スープの素・・・大さじ2 – しょうゆ・・・大さじ1 10 分 プルコギのたれ味付け極太メンマ[要冷蔵] 【材料】の卵は温泉卵に代えても美味しく仕上がります。作り方【2】で豚バラ肉は煮込み過ぎず、炒めるように火を通すのが上手に仕上げるコツ！
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- この生ハムとチーズのミルクレープのレシピは、とても簡単でおしゃれな一品ですね。生ハムとチーズの組み合わせはクレープにぴったりで、タルタルソースのアクセントも素敵です。さらに、アレンジ次第でさまざまな味を楽しめる点も魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このバーガータコスのレシピは斬新で面白そうですね！クレープ生地を使ったアイデアに驚きました。パティや野菜との組み合わせも美味しそうで、自分でも挑戦してみたくなります。さらに、ソースのアレンジも自由なので、自分好みにカスタマイズできるのも魅力的ですね。食べごたえがあって満足感のある一品になりそうです。
- このチャプチェレシピは、プルコギのたれを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。さつまいも春雨の食感とごま油の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。お子さまから大人まで楽しめる一品という点も素敵ですね。作ってみたくなるレシピです！
- このプルコギのたれを使った唐揚げレシピは、とても簡単でおいしそうですね！衣のサクサク感とお肉のジューシーさが絶妙な組み合わせになりそうで、食欲をそそります。夕飯のおかずやおつまみとして、ビールと一緒に楽しむのも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- 徳島ラーメンのレシピをプルコギのたれを使って再現するアイデアは斬新で面白いですね！豚バラ肉と生卵の組み合わせは、きっとコク深い味わいを楽しめることでしょう。夜食としてもぴったりの一品ですね。料理のコツも教えてくれているので、挑戦してみたくなります！
- 豆腐皮でほうれん草を巻いた料理、とてもヘルシーでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。豆腐皮の食感と大豆の風味が、ほうれん草との組み合わせでどんな味になるのか興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このロンガンスープのレシピは、炊飯器を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。ロンガンの甘味と豚バラ肉の旨味が絶妙に組み合わさりそうで、食べごたえもありそうです。ぜひ試してみたい一品です！
- このサムゲタン風おかゆのレシピは、炊飯器を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。ドライロンガンや乾燥なつめなどの食材が入ることで、鶏の旨味がしっかりと味わえそうです。お手軽に本格的な韓国料理を楽しめるのは嬉しいですね。
- 給食で食べ慣れたポークビーンズのレシピが自宅で作れるとは嬉しいですね！豚肉と豆、ケチャップの組み合わせは懐かしくて美味しそうです。子供から大人まで楽しめる一品だと思います。
- このキーマカレーレシピは、メキシカンビーンズトマト煮込み缶を使っているのが面白いですね！うずら豆の食感がカレーにアクセントを加えていそうで、子供たちも喜びそうです。普段とは違ったアレンジで楽しい料理体験ができそうですね。
徳島ラーメンのレシピをプルコギのたれを使って再現するアイデアは斬新で面白いですね！豚バラ肉と生卵の組み合わせは、きっとコク深い味わいを楽しめることでしょう。夜食としてもぴったりの一品ですね。料理のコツも教えてくれているので、挑戦してみたくなります！