【業務スーパーレシピ】香ばしいいかくんを使ったベトナム風ブンサラダの作り方- いかくんを使用して、さっぱりとしたエスニックな風味にコクと旨味をプラス
- 辛い味が好きな方はドレッシングに唐辛子を加えるのがおすすめ
- ベトナム風ブンサラダのレシピ
- 必要な材料：ブン、セロリ、いかくん、紫玉ねぎ、ドレッシングの材料
- ドレッシングの作り方：ナンプラー、砂糖、しょうゆ、水、レモン汁、おろしにんにくを混ぜる
- ブン、クリスピーフライドオニオン、ナンプラーを組み合わせて盛り付け
- セロリといかくんをポリ袋に入れて味をなじませる
香ばしい薫製の香りが特徴のいかくんを使うことで、さっぱりとしたエスニックな風味にコクと旨味をプラス！辛い味がお好みの方は【ドレッシング】に一味唐辛子や輪切り唐辛子を加えるのもおすすめです♪
ベトナム風★ブンサラダ shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 香ばしい薫製の香りが特徴のいかくんを使うことで、さっぱりとしたエスニックな風味にコクと旨味をプラス！辛い味がお好みの方は【ドレッシング】に一味唐辛子や輪切り唐辛子を加えるのもおすすめです♪（★1人分約249円 [主原料のみ]） 【2人分】 ブン（ライスヌードル）0.8mm・・・100g セロリ・・・100g いかくん・・・60g 紫玉ねぎ・・・20g 【ドレッシング】 – ナンプラー・・・大さじ１・１/２ – 砂糖・・・大さじ3 – 薄口しょうゆ・・・大さじ1 – 水・・・60ml – レモン汁・・・大さじ1 – おろしにんにく（チューブ容器）・・・小さじ１/２ クリスピーフライドオニオン・・・小さじ1 ライム・・・１/４個 15 分（漬け込み時間は除く） ブン(ライスヌードル)0.8ｍｍクリスピーフライドオニオンおろしにんにく(チューブ容器)ナンプラー 【作り方2】でポリ袋に入れたセロリといかくんは、冷蔵庫に30分以上置くことでしっかりと味がなじみます。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- タイスキのレシピを見て、日本のすき焼きをヒントにしているとは思えないほど、エスニックな雰囲気が漂っていますね。具材も豊富で、スープとつけダレの組み合わせがおいしそうです。特につけダレの味付けが興味深いです。タイ料理初心者でも挑戦しやすそうなレシピですね。
- このベトナム風焼きそばのレシピは、具材がたっぷりで食べ応えがありそうですね。エスニックなソースやスパイスの組み合わせも興味深く、本格的な味わいが楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- このベトナム風ブンサラダのレシピは、いかくんの香ばしい薫製の香りとセロリのさっぱりとした風味が絶妙にマッチしていて、エスニックな味わいが楽しめそうですね。辛い味付けが好きな人は唐辛子を加えるアレンジも良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！
- このブンのレシピは、にんにくの風味が効いていてパンチのある味わいが特徴的ですね。さっぱりとした後味にレモンの香りが加わるのも魅力的です。辛い味が好きな方は唐辛子を増やしてアレンジするのも良さそうです。食べるときに紅白なますやパクチー、ライム、カシューナッツをトッピングすると、さらに美味しさが引き立ちそうですね。
このベトナム風ブンサラダのレシピは、いかくんの香ばしい薫製の香りとセロリのさっぱりとした風味が絶妙にマッチしていて、エスニックな味わいが楽しめそうですね。辛い味付けが好きな人は唐辛子を加えるアレンジも良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！