【業務スーパーレシピ】香ばしいいかくんを使ったベトナム風ブンサラダの作り方- いかくんを使用して、さっぱりとしたエスニックな風味にコクと旨味をプラス
- 辛い味が好きな方はドレッシングに唐辛子を加えるのがおすすめ
- ベトナム風ブンサラダのレシピ
- 必要な材料：ブン、セロリ、いかくん、紫玉ねぎ、ドレッシングの材料
- ドレッシングの作り方：ナンプラー、砂糖、しょうゆ、水、レモン汁、おろしにんにくを混ぜる
- ブン、クリスピーフライドオニオン、ナンプラーを組み合わせて盛り付け
- セロリといかくんをポリ袋に入れて味をなじませる
香ばしい薫製の香りが特徴のいかくんを使うことで、さっぱりとしたエスニックな風味にコクと旨味をプラス！辛い味がお好みの方は【ドレッシング】に一味唐辛子や輪切り唐辛子を加えるのもおすすめです♪
ベトナム風★ブンサラダ shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 香ばしい薫製の香りが特徴のいかくんを使うことで、さっぱりとしたエスニックな風味にコクと旨味をプラス！辛い味がお好みの方は【ドレッシング】に一味唐辛子や輪切り唐辛子を加えるのもおすすめです♪（★1人分約249円 [主原料のみ]） 【2人分】 ブン（ライスヌードル）0.8mm・・・100g セロリ・・・100g いかくん・・・60g 紫玉ねぎ・・・20g 【ドレッシング】 – ナンプラー・・・大さじ１・１/２ – 砂糖・・・大さじ3 – 薄口しょうゆ・・・大さじ1 – 水・・・60ml – レモン汁・・・大さじ1 – おろしにんにく（チューブ容器）・・・小さじ１/２ クリスピーフライドオニオン・・・小さじ1 ライム・・・１/４個 15 分（漬け込み時間は除く） ブン(ライスヌードル)0.8ｍｍクリスピーフライドオニオンおろしにんにく(チューブ容器)ナンプラー 【作り方2】でポリ袋に入れたセロリといかくんは、冷蔵庫に30分以上置くことでしっかりと味がなじみます。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- タイスキのレシピを見て、日本のすき焼きをヒントにしているとは思えないほど、エスニックな雰囲気が漂っていますね。具材も豊富で、スープとつけダレの組み合わせがおいしそうです。特につけダレの味付けが興味深いです。タイ料理初心者でも挑戦しやすそうなレシピですね。
- このベトナム風焼きそばのレシピは、具材がたっぷりで食べ応えがありそうですね。エスニックなソースやスパイスの組み合わせも興味深く、本格的な味わいが楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- このベトナム風ブンサラダのレシピは、いかくんの香ばしい薫製の香りとセロリのさっぱりとした風味が絶妙にマッチしていて、エスニックな味わいが楽しめそうですね。辛い味付けが好きな人は唐辛子を加えるアレンジも良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！
- このブンのレシピは、にんにくの風味が効いていてパンチのある味わいが特徴的ですね。さっぱりとした後味にレモンの香りが加わるのも魅力的です。辛い味が好きな方は唐辛子を増やしてアレンジするのも良さそうです。食べるときに紅白なますやパクチー、ライム、カシューナッツをトッピングすると、さらに美味しさが引き立ちそうですね。
- この生ハムとチーズのミルクレープのレシピは、とても簡単でおしゃれな一品ですね。生ハムとチーズの組み合わせはクレープにぴったりで、タルタルソースのアクセントも素敵です。さらに、アレンジ次第でさまざまな味を楽しめる点も魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このバーガータコスのレシピは斬新で面白そうですね！クレープ生地を使ったアイデアに驚きました。パティや野菜との組み合わせも美味しそうで、自分でも挑戦してみたくなります。さらに、ソースのアレンジも自由なので、自分好みにカスタマイズできるのも魅力的ですね。食べごたえがあって満足感のある一品になりそうです。
- このチャプチェレシピは、プルコギのたれを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。さつまいも春雨の食感とごま油の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。お子さまから大人まで楽しめる一品という点も素敵ですね。作ってみたくなるレシピです！
- このプルコギのたれを使った唐揚げレシピは、とても簡単でおいしそうですね！衣のサクサク感とお肉のジューシーさが絶妙な組み合わせになりそうで、食欲をそそります。夕飯のおかずやおつまみとして、ビールと一緒に楽しむのも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- 徳島ラーメンのレシピをプルコギのたれを使って再現するアイデアは斬新で面白いですね！豚バラ肉と生卵の組み合わせは、きっとコク深い味わいを楽しめることでしょう。夜食としてもぴったりの一品ですね。料理のコツも教えてくれているので、挑戦してみたくなります！
- 豆腐皮でほうれん草を巻いた料理、とてもヘルシーでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。豆腐皮の食感と大豆の風味が、ほうれん草との組み合わせでどんな味になるのか興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つですね。
このベトナム風ブンサラダのレシピは、いかくんの香ばしい薫製の香りとセロリのさっぱりとした風味が絶妙にマッチしていて、エスニックな味わいが楽しめそうですね。辛い味付けが好きな人は唐辛子を加えるアレンジも良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！